やっと入れました、京都吉田山辺りの「きくた」、やはりとても良いお店、京大生の思い出が一杯でした。

【2018年3月24日(土)】

京都　今出川通吉田山辺り　「きくた」

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今日のお店「きくた」の前まで来たのは、今日で4回目、

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一番最初は2017年の末、銀閣寺手前のカフェで開催されたライブへ行く途中、

歩いていて偶然見つけました、

この外観、店構え、これは良い店に違いありません、

これはゼッタイに探訪するぞ！！

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で、少しネットで調べるとランチの営業もしておられる、というような記述もあり、

さらに、なんと“ホッピー”も飲める！！らしいとのこと、

う～ん、これはますます行かなければなりますまい、

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ということで、2回目は2018年1月の山行：大文字山からの下山時、

13時頃に行ってみたのですが、開いていませんでした、

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3回目は2月、昼飲みで飲む気満々で向かったのですが、、、

やはり開いていませんでした、

どうも、今はランチ営業はされていないのかもしれません、

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ということで、今日は18時ジャストに店の前へ、、、

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やた！看板と提灯に灯が入っています、暖簾も掛かっています、

間違いなくやってますね、

この提灯の灯を遠目から見た時の興奮は如何ばかりだったか、

苦節4回目での初探訪と相成りました、感慨一入(ひとしお)、

ではでは入りましょう、

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貫録のある店内、逆Ｌカウンターに10席ほど、

右側は座敷で大き目のテーブルが3つ、

もちろん一番客です、

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フロアにお母さん、カウンターの中には若い大将がいらっしゃいます、

ちょうど開店準備の真っ盛りな感じ、

カウンター中程に着きます、

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とりあえずホッピーにしたいですね、

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あの～、ホッピーがあると聞いたのですが、

はい、ありますよ、でも黒だけですけど良いですか？

はい、黒で大丈夫です、

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後で聞くと、常連さんにホッピー好きな方がおられ、それで入ってるそうです、

その常連さんは黒ホッピーしか飲まれないので、黒しかない、

なるほど、ワタシは白が好きですが大丈夫です、



ホッピー大好き、

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料理のメニューを見て「煮込み」をお願いするも、開店早々、煮込み中とのこと、

そりゃそうだ、まだ18時5分です、

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すぐにできるものから「ホタルイカ」を注文、

と、入れ違いで突出しの「釘煮」が出てきました、



これでしばらく呑み進めます、

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訊くと、ここ「きくた」は創業79年目、来年で80年になるそうです、

ということは1939年(昭和14年)創業という事になりますね、素晴らしいです、

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カウンターに関西のＴＶ番組でやっている「となりの人間国宝さん」の賞状が立ててあります、

あ、これに出はったんや、ほう、

あ～はい～、円(まどか)さんが来られたんですわ、

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なるほど～、

有名店なのか？ワタシが知らなかっただけなのか、

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「ホタルイカ」、

うん、大振りでプリプリで美味しい、イケます、

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この辺りは京都大学の学生さんの街、

昔は学生さんのランチと夕食を担っていたそうです、

もちろん夜の宴会もね、

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お母さんによると(お母さんはここに嫁いできて54年になるそうです)、、、

学生さんの気質もずいぶん変わった、とのこと、

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今は飲まない子が多い、

昔はたらふく飲む、朝まで吞むのは当たり前、

朝まで座敷で寝て、そこから授業に向かう学生も多かったとか、

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亡くなった先代の大将が学生さんの世話をするのが好きだったそうで、

そんな時は店の戸の鍵を掛けずに、朝まで座敷を開放していたそうです、

そんな時代ですよね、

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あ、カウンターの中の大将は三代目、息子さんだそうです、

後継ぎ万全、ヨカッタ、

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ちょうど今のシーズン(3月)なんかは就職祝いの宴会が連日続き、

朝まで飲んで、そのまま東京の会社へ初出勤で行くとか、

豪快、如何にもありそうなエピソードです、

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ツケはしなかったけど、お金がなかったら、、、

もう、飲んでけ！と学生さんを可愛がっていた、

二代目(先代が二代目らしいです)がそういう人やった、

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今でもOBの京大生が訪ねて来るそうです、

もう還暦越えの人とかが懐かしがって来られる、

う～ん、エエ話です、

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いろいろ楽しい思い出がたくさん、やはりエエ酒場です、「きくた」、

「燗酒」にして、

料理はお奨めの「キンキの煮付け」600円也、

美味しい、若大将も料理はお上手です、

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小さな子供を連れた顔見知り家族連れが入店、座敷で夕食です、

店の雰囲気に違和感なし、

ここは家族でもゆっくりできるお店なんですな、

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そのお客さんが「だし巻」を注文、

ここの「だし巻」は名物らしい、気になります、お奨めメニューのようです、

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ならば、と、ワタシも注文、「だし巻」500円也、

あ、燗酒ももう一本、

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これでお勘定にしました、3100円也、

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京都、今出川通の吉田山辺り(銀閣寺の西側になります)の「きくた」、

やはり、めちゃめちゃ良いお店でした、

創業79年、三代目の大将がしっかりいらっしゃる老舗酒場、

いや食堂かも、そんな家庭的な雰囲気、

京大生の思い出が濃密に染み込んでいる、たいへん良き店であります、

絶対にワタシ好み、再訪確実、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね、

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いつも満員で未探訪だった四条西木屋町上ルの「きみや」、やっと入店、料理がとても美味しい酒場です。

【2018年12月22日(金)】

京都　四条西木屋町　「きみや」

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空前の日本観光ブーム、

インバウンド効果は、もちろん京都にも影響を与えているようです、

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京都市中心部の繁華街は、

観光客向けのリニューアル、新規開店で大忙しの様相、

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飲食店だけでなく、

京町屋を改装した宿泊施設や和装小物の販売店、

さらには、着物着付け、茶道華道、陶器や和食菓子作りなどの伝統工芸体験などなど、

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京都人から見ても、“これは京都らしいなあ”！

と、ため息が出る様な新しい京都らしい店が増えています、

みなさん、なかなか商売上手です、

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繁華街では先斗町が様変わりしています、

奇しくも、外国人向けのお店と日本人向けの高級店、

若者向けのリーズナブルなお店が、

同時多発的に雨後の竹の子の如くできました、

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路地裏価値の向上は、

先斗町と木屋町の間を縫う、細い路地の隅々にまで洒落たお店を繁殖させました、

もう、ほとんど分からない、今浦島(古！)

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木屋町は相変わらず風俗系と老舗、格安店が共存、

どうにも収拾がつかないぐちゃぐちゃな展開、

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それに比べると、高瀬川を挟んだ西木屋町エリアは風俗もあるものの、

老舗もあるし、

“安くて美味しい京都の店”が安定して増えてきているように感じます、

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気になる店もそれなりにあります、

会員制の立ち飲みとか、、、いつか入りたいなあ、

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で、今日はその羨望の会員制立ち飲みの並び、四条寄りの角にあるこちら、

「きみや」さんです、

評判を聞いてから何度かチャレンジしていますが、

外から見るかぎり、いつも満員の様子、

まだ戸を開けたこともありません、

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今日は京都でライブ参戦の予定、

開演が19時だから、余裕でちょっと飲む時間があります、

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で、17時前には阪急「河原町」駅に到着、

地上に出て、少し行くともう「きみや」の前です、

たしか17時開店のはず、

灯りは入っていますがまだ開店していません、あと10分ほどですね、

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GOでちょっと時間を潰して、17時過ぎに戻ってくるともう開店しています、

やた、入れますね、ではでは入りましょう、

角の店なので南側と東側、両方から入れるようです、

今日は南側から入店、

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ちわ、、、

おお、もう2人ほど飲んだはります、さすがに出足早いですね、

外観からの予想より意外と狭い店内、

コの字カウンターは15席あるかないか、

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カウンターの中にはお兄さんが二人、

どこへでも、ということなのでカウンターの角端に着きます、

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カウンターの上には大皿料理が並んでいます、美味しそう、

年嵩のお兄さんは串カツの串を打っておられます、

今日は串カツデー(普段無いメニュー)だそうです、

1本120円、5本で＠110円、10本で＠100円です、美味しいですよ～、

手も口も無駄なくお兄さん、こりゃエエ店に違いないですね、

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飲み物は「焼酎お湯割り」、

「いいちこ」で良いですか？

はい、

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料理がほんと期待大です、なんかみんな美味しそう、

小さな黒板メニューには、、、

オクラの胡麻和え、小松菜、かぼちゃ煮、ワサビマヨポテサラって！

美味しそう、

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鶏と玉子の親子煮、鶏肝煮、ちくわきゅうり、粕汁、この辺りまでが300円台、

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カレイ煮付け500円也、ハンバーグ450円也、とり大根味噌煮400円也、

スペインオムレツ360円也としっかり旨そうな料理も並びます、

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いろいろありすぎて決まらない、

とりあえず、目の前にあった「オクラの胡麻和え」330円也にします、

はい、しっかり、ちゃんと美味しいです、

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続々入店あり、ほとんどが常連さんですね、

串打ち中のお兄さん、

常連さんと業務連絡から旅行の計画までワイワイと盛り上がります、、、

が、串打ちの手は止まりません、プロですね、

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「焼酎お湯割り」をお代わりして、

大皿から「とり大根の味噌煮」400円也、

う～ん、これも美味しいわ、やはり料理は間違いないようです、

これが人気の源泉ですね、

大皿全部食べてみたいなあ、ハンバーグも食べたい！

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最後にお兄さんの強烈な(でも嫌味でない)押しの串カツにします、

いつもはないメニュー、ならば行っておきましょう、

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豚、鶏、イカ、アスパラ、そしてうずらです、

はい、サクサクホクホクで軽めの揚げ方、これまた上手ですね、

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はい、美味しかったです、

これでお勘定は1950円也、納得、

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京都四条通りから西木屋町に入ってすぐ、「きみや」、

噂通りの良いお店でした、料理が間違いなく美味しいです、

常連さんが付くのも良く分かります、

再訪確実、もっと料理を食べてみたいです、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね、

、

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この後はライブ参戦、

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そして、その後は三条古川町商店街の「ビア小町」でもう一杯、

この日、朝に商店街入り口が火事で焼けたので気になって行きましたが、

幸いにも「ビア小町」は無事でした、

ヨカッタ、ヨカッタ、

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座り飲み強化期間です、ならばなかなか行けない京都梅津の「とよ」へ行ってみましょう、エエ店のようです。

【2017年9月1日(金)】

京都　梅津　「とよ」～木屋町三条「よしみ」

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座り飲み強化期間です、

今日はKaさんに、京都梅津の「とよ」を探訪します、

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で、ネットで場所を確認すると、、、うむ、これはなかなか手強いですね

「とよ」、、、最寄の駅がありましぇん！

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ワタシも京都生まれですが、この辺りは土地勘がなく、

なんとなく電車ないなあ、と思っていましたが、ホンマに最寄駅がありません、

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近い駅となると阪急京都線の「西院」駅から西へ、

同じく阪急京都線の「西京極」からは西北へ、

阪急嵐山線「松尾大社」駅からなら東へ、

嵐電「太秦広隆寺」からは南へ、

 いずれも徒歩で20分前後でしょうか？この4駅のちょうど真ん中辺りにあります、

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「西院」駅からなら市バスが割とたくさん走っているようです、

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さて、ワタシは梅田から阪急京都線で向かいます、

どのルートでアプローチするのか？迷いましたが、今回は「松尾大社」駅からのんびり歩くことにしました、

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「桂」駅で特急を降り、嵐山線の乗り換えて「松尾大社」駅に到着です、

すぐ目の前の道(この道、四条通りです)を東へ取ります、

すぐに松尾橋で桂川を渡って、その後はひたすら歩きます、

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今日は比較的涼しく歩きやすいです、

振り返ると愛宕山も綺麗に見えます、

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しかし、街の風景的にはあまり起伏がなく、ちょっと長く感じる距離、

なんとか四条梅津段町の交差点に到着、

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ここを右へ、で少し行くとそれらしい店が左手に見えてきます、

噂の「とよ」、やっと到着です、自宅から2時間くらい掛かりました、 

時間は17時過ぎ、もう開店していますね、ではでは入りましょう、

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綺麗な店内、住宅地によくある居酒屋割烹な感じ、

左手にカウンター10数席、右手には大き目の小上がりスペース、

奥には仕切りのある個室風のスペースもありますね、

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先客がカウンターに2～3組、入ったところのカウンターに着きます、

元気なお姉さんが飲み物を訊いてくれます、

「麦水」400円也にします、

料理は、、、ちょっと待ってくださいね、考えます、

はい、

、

「突出し」が出ました、

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一品目はなんか美味しそうな「生春巻きサラダ」400円也にします、

カウンターの中の板場さんに直接発注しました、

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外観はこんな感じでした、ちょっと意外、

が、、、

美味しいです！ハムに掛かっているマヨネーズ以外はドレッシングなし、

だけど中の具が美味しい、

上手いこと出来ています、、あ、小海老天が入ってるなあ、

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料理、しっかり安定している感じですね、

「麦水」をお代わりして、もう一品を検討します、が、、、

イカ姿焼き、ホタテとも切れているそう、

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で、思わず好物の「鶏天ぷら」500円也にします、

こちらもボリューム満点、ポン酢、辛子で食べるスタイル、

まず塩でいただき、後半ポン酢辛子で頂きましたが、辛子は要らんかな？

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ご近所の先輩常連さん、家族連れの入店でぼちぼちと賑わいます、

座敷も奥の部屋もだいぶ混んで来ました、

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皆さんお酒は焼酎のボトルですね、僕だけショットで飲んでます、

焼酎のボトルが2500円也、そら、その方がお得ですよね、

妙に気も使わず、見栄も張らずに楽しめる、この辺りが近所の店のエエところです、

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最後に寿司を一貫だけ、「かんぱち」300円也をいただきます、

もちろん美味しいです、

メニューには“寒八”と書いてましたね、初めて見たかも、、、

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これでお勘定です、2800円也、

うん、料理のクオリティを考えると高くありません、

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京都梅津の「とよ」、町内のエエ感じの居酒屋割烹、

料理がしっかり美味しいです、近くにあったら絶対に行きたい店、

おおきにごちそうさん、また来ますね、 

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この後は、市バスで河原町四条まで、

西木屋町の酒場や会員制立ち飲み！？を狙ったのですが、、、



入れず、

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ではと、座り飲みの老舗酒場の「よしみ」で燗酒をいただきました、

燗酒は「ねのひ」、京都ですな、ぬるめ、

辛めの酒は湯煎で温めていただけます、、一升瓶から銚子へ、エエ感じです、

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「鱧卵煮」500円也、

京都らしい一品、

、

そうそう、付き出しは「豆腐」をそのままで、美味しい豆腐です、

上に乗ってるのは？なんだろう、

と、大将に訊くと“塩麹”やそうです、いちいち手が込んでます、

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京都の酒場です、おでんをよそうのも、ゆっくりゆっくり丁寧に、

店員さんもどこかのんびりしています、

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燗酒お代わりして1830円也、

木屋町三条上る西入ルの「よしみ」、

おおきに、ごちそうさん、また来ますね、

、

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久しぶりに京都の超有名酒場「神馬」へ、あれこれ一杯いただきました、そして多生の縁も判明、なんか嬉しい一夜です。

【2017年4月27日(金)】

京都　千本中立売　「神馬」

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今日は京都の超有名店「神馬」に行きました、

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高校の同級生3人での飲み会、

なので、話に夢中で細かいところはほとんど記憶ナシ、

スイマセンがざっとした記事でご勘弁を願います、

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JR嵯峨野線(山陰線)「二条」駅で降りて、千本通りを北へテクテク歩きます、

15分以上かかるかな？

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この辺り、京都でもなかなか来ないエリア(京都市伏見区生まれ)、

そして、雰囲気のあるエエ店がポツポツとある渋いエリアでもあります、

この日も何軒か気になる店を見つけました、

、

で、お目当ての「神馬」に到着、

建物が大きすぎて歩道からだと全景の写真撮れません、

では入りましょう、

久しぶりの「神馬」、人気店なので今日は予約しています、

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ちょっと早いですけども予約の者です、

はい、奥の席で、はい、ありがとうございます、

、

一番乗りです、とりあえず「生ビール」を頼んで一息つきます、

それと、とりあえず「刺身盛合せ」造っといてください、

はい！

、

突出しが出てきます、

ほどなく全員集合、かんぱ～いです、

、

ここ「神馬」、京都一有名な酒場の1店ですね、

ワタシのイメージでは、川端二条の「赤垣屋」と、京阪三条の「伏見」(2016年閉店)が京都三大酒場です、

、

とくに「神馬」は駅から遠いため、

予約なしで来て入れなかったときのダメージが大きいので、

みなさん予約する確度が高くなる、

必然、より一層は入れなくなる、

という循環で、今では予約なしだとなかなか入れなくなっているようです(一人なら時間帯を見極めれば入れそうですが)、

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ワタシも5年振りくらいとちゃうかな、ホント久しぶりです、

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注文済みの「刺身盛合せ」、

京都らしい、普通の盛り合わせ、

京都は海が遠いですからね、こういうことになります、

鯛、イカ、鮪、ホタテかな？さすがにどれもエッジが利いていて美味しいです、

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明石「活け蛸」1000円也、追加、

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さらに北海道「つぶ貝」1500円也、

上等なお刺身どすなあ、つぶ貝、美味しかったです、

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ビールは1杯で切り上げて日本酒にします、やはり燗ですかね、



ここの日本酒は、今ではほとんど聞かない、珍しい“まぜ酒”、

複数の蔵のお酒をブレンドしてだしている、、、はずです、今もそうなのかな？

あ、メニューに書いてありました、

灘の六種ブレンド一合500円也、でした、

、

これで一層箸が進みます、焼き物は「穴子白焼き」1200円也、

揚げ物は「天ぷら盛合せ」、

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独特の雰囲気、内装も独特、

いろんな置物とかが合って渋～い酒場、、、という訳でもないのですが、

ま、気分は盛り上がります、

、

そういうと今日は奥に舞妓ちゃんも来てますね、

ここで食事ですか、、、この辺りだと上七軒の舞妓ちゃんかな、

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さらに追加の焼き物は好物の「ぐじ」(甘鯛)1300円～時価、

、

そうそう、ここは肉もあります、これは「角煮」かな？

そして「牛テール煮込み」みたいなん、よう食べてますなあ、

、

女将と少し話します、

女将は東山七条の出身と聞きました、と、ここで思い出しました、

女将の実家はその昔、ワタシの実家(昔は借家)の大家さんだったのです、

10年ほど前に偶然の縁で判明しました、

、

この話は女将とするのは初めて、

と、なんと女将はワタシの母親のことをよく憶えているとのこと、

ビックリしました～、京都は狭いのう～、

、

そうですか、それはお世話になりました、

話が聞けてうれしいです、おおきにでした、

、

いやいや、びっくりしたわ、でも想い出して話して良かったわ、

、

さて、〆は「鯖寿司」1200円也、

これは貝の「赤出汁」、

これでお勘定でした、3人で17000円程かな？詳細忘れました、

、

京都千本中立売の「神馬」、超有名ですが、たしかにエエ酒場です、

ワタシの素性とも多生の縁もあったようです、なんか嬉しい、

おおきに、ごちそうさん、また来ますね、

、

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この後は2人になって歩きながら「二条」駅を目指しますが、、、

途中でたこ焼きの「蛸匠」に捕まりました、

ビールとたこ焼き、2人で2種類、食べ過ぎ～、美味しかった～、

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人気の京都裏寺町の「百錬」を初探訪、料理がいろいろと楽しめそうな京都らしい店です。

【2017年3月17日(金)】

京都　裏寺町　「百練」

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京都は四条河原町の交差点からすぐ、裏寺町にある有名店ですね、

以前に一度、休日の夕方に訪ねましたが満員で入れませんでした、

で、未だに未探訪、

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今日は同級生の引っ越しに伴う食事会が京都駅前であります、 

もちろんスタートは19時頃、

それまで時間があるのであらためて「百練」を探訪することにしました、

平日の夕方早め、人気店とは云え、これならさすがに大丈夫でしょう、

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「百練」は11時30分スタートのランチ営業からの通し営業のはずです、

ちょいと早いですが17時頃に入店しました、

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2階のお店、1階のドアを引くとお知らせの鈴の音が鳴る仕組み、

急な階段を上がります、

、

はい、さすがに空いています、、、

というか先客はカウンターに一人、どうも～、一人ですがイイですか？

、

もちろんOKでカウンターに着きます、左手奥にはテーブル席もありますね、

え～っと、とりあえず「生ビール」500円也にします、



肴は最初のオーダー定番「ポテサラ」480円也、

、

なるほど～、だいたい事前イメージ通りの店内です、

使いこまれた床に、決して上等とは言えない普請、

如何にも京都らしい感じの食べ飲み屋ですね、

、

“京都らしい”と云うと、なんか敷居の高い上品なお店も多いですが、

あれは高級、もしくは観光客向け、

こういう店も京都らしいんだとと思います、学生文化かな？

近くの「静」とちょっと通じる部分もあるかもです、

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はい、ビールとポテサラ、酒場の最強タッグ、いただきます、

「ポテサラ」はマッシュな感じのタイプ、

ゴロッとした方が好きなんですが、ここのは具だくさんで美味しいです、

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BGMは懐かしい歌謡曲とポップス、

これまた店の雰囲気を作っている、というか、そんな気分にさせてくれます、

、

もう一品、大皿からだったかな？「もやしと水菜の炊いたん」300円也、

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カップルが1組入店、奥のテーブルに着かれます、 

来慣れているようでさっとオーダー、それもなかなか戦略的なオーダーでした、

、

飲み物は男性ビール、女性燗酒、おお、やりますな、

料理は男性「ステーキ定食」、女性「水菜鍋」、あと2人で「ポテサラ」もね、な感じ、

うむ～、おぬしら只者ではないな、

、

ステーキは名物なのかな？

ワタシも「鉄皿ステーキ」700円也というメニューが気になっていました、

、

鍋物も定番らしく、テーブルにコンロが置かれ本格的な展開をみせます、

これまた定番の人気メニューのようですね、

、

鍋は具材をどんどん追加して行くスタイルのようで、追加具材のメニューが充実しています、

数人で来たら楽しめそうですね、覚えておきましょう、

、

酒場というより、やはり食べ飲み屋さんですよね、

うん、京都らしい、

、

ワタシも「鉄皿ステーキ」を真剣に検討しますが、考えてみればこの後はコースの宴会があります、

ここは自重して「牛スジ煮込み」480円也にします、まずは基本から、

甘いヒタヒタ系、

甘いのは好きですが、ヒタヒタよりはガッツリな感じの方が好み、まずまずです、

、

飲み物は燗酒にしています、京都松本酒造の「まつもと」でした、

こんな感じで出てきます、

これでお勘定、2360円也、

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京都四条河原町の交差点からすぐ、人気の「百練」、

安定感のある料理がいろいろ楽しめそうですね、数人で楽しむのが最適かな、

人気していますが、ランチからの通し営業、無休と云う事なので、

うまく時間帯をずらせば、ゆっくりできます、

次回はぜひ鍋をやってみたいです～、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね、

、

、

この後は、宴会の会場の京都駅前まで腹ごなしにぷらぷらと歩きました、

1時間と掛かりません、京都は狭いのう～、

ほんでまた、お腹いっぱいいただきました、食べ過ぎ～、

、 

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山部の後は、東山三条まで歩いて、大衆中華料理「マルシン飯店」へ、エエ店です。

【2017年3月4日(土)】

京都　東山三条　「マルシン飯店」

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今日は山部活動、

滋賀県の「比叡山坂本」駅から日吉神社～大比叡～きらら坂を経て、

京都の京福電鉄「修学院」駅まで歩きました、約4時間、

、

京福電鉄で「出町柳」駅まで来て、、、

「修学院」駅で山用の手袋を忘れたことに気付き、すぐに駅事務所にお願いして探してもらったのですが、、、見つからず、

がっくし、お気に入りの手袋だったんだけどな、

、

さて、気を取り直して“下山後の一杯”について検討します、

、

なるべく早く飲みたいので、この辺りの店に飛び込んでも良いのですが、、、

そうだ！「マルシン飯店」があるじゃないか！！

、

東山三条にある街の中華料理屋さんです、

未探訪ですが天津飯が美味しいらしいです、

知り合いがFBで記事を書いていたので、いつか行こうと狙っていました、

、

出町柳からだと京阪に乗ればすぐです、歩いても30分くらいで着くのでは？

今日は山部です、ここはもう少し歩きましょう、

鴨川の河川敷をさらに歩くことに決定、もちろんGOです、

、

結局、40分くらい掛かって三条東山下ルの「マルシン飯店」の到着、

時間は15時頃、

東山通りに面しています、歩道が狭いので全景撮れず、

、

この辺りは何度も歩いていますが気付きませんでした、

へ～、ここにありましたか、

予想と違う看板、普通の中華料理屋の看板とはテイストが違いますよね、

、

表には蝋細工のメニューが並んでいます、

この辺は“街の中華料理屋さん”、

食べログのページでも『京都一美味しい大衆中華料理屋を目指して！』とあります、

エエ心意気です、

、

「天津飯」が美味しいという事前情報ですが、日替わりランチ880円也が良さそうです、

鳥辛いため、カニ玉、春巻き、揚げしゅうまい、、、 

「天津飯」でビールもイケるかと思ってましたが、

日替わりの方がビールとの親和性がありそうなので、瞬間で寝返りました、

「日替」にします、

、

ちょうど出て来られたお客さんと入れ違いで入店します、

店内は、、、普通の街の中華料理屋さんです、

でもカウンターがない、大き目のテーブル(6人席)が4つと2人席がひとつ、

一人客には辛い構成です、

、

手前の6人テーブルが空いたところのようです、

お姉さんは“どうぞ～”と慣れた感じ、

ではでは、そろそろと6人席に一人で着きます(もちろん、後で相席になります)、

、

注文は決まってるので、水のグラスが来た時に即発注、

瓶ビールと「日替」ください、

はい～、

、

瓶ビールはSAPPORO黒★、これがある店はエエ店です、

グラスは、、、水のグラス、これはご愛嬌、

、

2杯ほどビールを飲んだ頃には「日替」も到着、

期待通りの見た目、旨そうです、

「カニ玉」もあるから「天津飯」のイメージも味わえるかな、

「鶏ピリ辛炒め」でビールをキュ～っと、 

「春巻き」パリっ！

「揚げしゅうまい」モグモグ、

「カニ玉」は、、、まあ普通な感じでした、「天津飯」とは違うのかな？

、

噂通り「天津飯」のオーダーが多いですね、

向こうのテーブルの「天津飯」見ても、たしかに餡たっぷりで美味しそうです、

、

「餃子」も力が入っています、

レギュラーに加え、「鶏熟成餃子」というのがありました、

慣れた感じでレギュラーと熟成をコンビでオーダーされている方もいらっしゃいました、

こちらも名物なんかな？

、

そうそう、あと「揚げ餃子」もあります、

“熟成の揚げ”なんていうオーダーもありです、

、

さて、「日替」を肴に瓶ビール1本飲んでお勘定です、

お腹一杯、エエ感じ、明朗会計です、

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、

お勘定を済ませて表に出ると、並びに餃子の直売所がありました、

ほう、やはり餃子、力入ってますな、

ということで、「熟成餃子」(たしか)を買って帰りました、

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これは家で焼いた「熟成餃子」、 

ちょっと焦げましたね、

、

うん、美味しかったですよ、旨味が詰まっている感じ、

“熟成”感は、、、良く分かりませんでしたが、

、

京都東山三条の「マルシン飯店」、初探訪、ヨカッタです、

普通の街の中華料理屋さん、で、美味しい、エエじゃないですか、

次回は「天津飯」に挑戦しなくてはなりませんな、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね！

、

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またもや同級生飲み、そして今回も京都のおばんざいです、六角新町の旬菜「いまり」。

【2016年8月6日(土)】

京都　六角新町西入ル　旬菜「いまり」

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前日の金曜日は敦賀探訪、

幸い二日酔にもならずに京都まで戻って来ました、

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今日は高校の同級生との定例飲み会、今回は9人と大所帯となりました、

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店は六角新町西入ルの旬菜「いまり」、

ここも前から気になっていたのでちょうどイイです、大所帯でも予約できました、

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ポケモンGOしながら、予約時間ぴったりに到着です、

入ったところの8人掛けテーブルが席でした、

奥にはカウンターとテーブル席があったと思われますが、よく憶えてません、

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この会、前回は蛸薬師堀川東入ルの「〆屋」でした、

おばんさいの美味しいとっても良い店、

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だから、という訳でもないのですが、今回もおばんざいの店、

最近の京都のお店の流行傾向の一つですね、“おばんざい”、

京都らしい料理をリーズナブルな値段で楽しめるのが受けているんでしょうね、、

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そういうと20年ほど前、祇園辺りに、おばんざいの良い店がありましたね、

名前忘れたなあ、

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では、今日もアラカルトでのオーダーです、

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「刺身盛合せ」を人数分と、あとは「おばんざい」を適当に持って来てください、

これでオーダーも済みます、こういう気軽な点も嬉しいですね、

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5分くらいで全員揃いました(年寄りは時間に正確です)ので乾杯です、かんぱ～い、

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まずは「おばんざい」、

これは、、、おから、さつまいも甘煮、蓮根のきんぴら、茄子の煮浸し、ピーマンとじゃこ、、、な感じかな、

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そして「刺身盛合せ」、

つぶ貝、剣先イカ、ハマチ、鯛、鯵かな、

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ここからはもうワイワイと懐かしい話と、還暦世代の諸問題で盛り上がってます、

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おばんざいを単品で追加しています、「出汁巻」、

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まだ旬の「鱧の落とし」、

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これは「鱧の天ぷら」だったかな？

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良いのが入っている、とのお薦めでしたので焼き魚は「ぐじ」(甘鯛)、

京都の白身焼き魚の代表選手です、

子供の時は嫌いだった「ぐじ」、今は好物です、

脂の乗った「ぐじ」は最高ですが、、、子供にこの美味しさは分からないよね～、

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日本酒もいろいろありました、とりあえずのメニューはこちら、

この他にも、いろいろあったのであれこれ飲みました、

贅沢にも「十四代」とかも頼んだみたいです、

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まだ追加でおつまみ系、「えのき」、

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これは分かりにくいですが「もろきゅう」、

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そして、デザート、こんなんとか、

「わらび餅」とか食べたみたいです、

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はい、ごちそう様でした、

これで一人＠7000円也くらいだったか？

日本酒もたくさん飲みましたからね、

この歳になってくると、こういう料理が美味しいです、

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京都六角新町西入ルの旬菜「いまり」、

皆で美味しい料理を食べて、美味しいお酒を飲みたい、

そんな時はエエんじゃないでしょうか、

おおきに、ごちそうさん、また来ますね、

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京都三条の名物酒場「伏見」が2016年5月末で閉店しました、とりあえず最後のハイテンション祭に参戦＾＾）

【2016年5月20日(金)】

京都　三条　「伏見」(2016年5月末閉店)

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これまたFBで教えてもらったのかな？

京都三条京阪近くにある、あの「伏見」は今月(2016年5月)末で閉店するとのこと、

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どうやら、付近一帯の再開発のために建物自体がなくなってしまうようです、

地元紙京都新聞にも掲載されたそうで、結構話が広まっておりました、

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知りませんでした、残念ですね、

好き嫌いはあるにせよ、京都の名物酒場の1店であることは間違いありません、

ワタシはというと、、、もう4年くらい行ってませんね、

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ではでは、閉店する前にもう一度、あのハイテンションの女将さんに合いに行きましょう、

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今日は金曜日です、ちょうど翌日京都で用事があるので都合がよろしい、

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時間は16時40分頃、

京阪電車の「三条」地下駅から地上に出ると、三条通りを挟んですぐ向かいが伏見です、

開店は17時のはず、まだ開いていませんね、

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ほいほいと三条通りを渡ります、

おそらく並んでおられると思われる方が3名様、

はは、4人目ですね、これは間違いなく開店時に入店出来そうです、

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なんか、他の風景が一変しています、

左隣の路地の入り口だけはなんとか残っていますが、、、路地の奥は更地です、

その左側も、店の裏も、右側も全部更地になっています、

さらに右側奥の大きなビルまでが取り壊されるような風情になっています、

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なるほどな～、この裏辺りには昔の長屋みたいな家が並んでいたのかな？

とりあえず、この辺り相当広い範囲で再開発が決まっているようですな、

(あまりの変わりように呆然として、、、更地状況の写真撮るのを失念)
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まあ、仕方ない、今日は久しぶりに一杯飲ませていただきましょう、

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開店準備で何度か店員さんが出入りされる度に、

お、もう開店か！？すわ！と気持ちが流行ります、これを何度か繰り返し、、、

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でも早めに開店することはなく、17時過ぎに開店しました、

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もちろん順番に入店です、ワタシは前の人に着いて右手のカウンター5席目に付きます、

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で、、、ここからは騒乱状態です、

とにかく全席が埋まり、何人かが次の空きを待つことになりました、残念ですな、しばしお待ちくださいませ、

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第一陣、おそらくは20人くらいが着席、

この20人の飲み物、食べ物の注文が一気に集中する訳ですが、、、

これが大変です、、、何らかのルールがあるのかと思いきや、、、

結構、自由に頼んでイイみたいです、

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奥から順に注文を訊かれましたが、、、途中で入り乱れました、

はは、普通でもテンション高い店内が、めちゃくちゃハイテンションに、

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ワタシはたしか「麦水」、

そして料理は一気に「ハマチ刺身」580円也と「蛸天ぷら」500円也のツインオーダー、

もう、早めに頼んじゃえ、ということです、

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相当の混乱でオーダーが飛び交います、

店外からの「鯖寿司」「鯛寿司」の持ち帰り客のオーダーも受付、

店内での持ち帰りオーダーもあり、

さらにお母さんがお奨め料理をどんどん出してくるので、もうひっちゃかめっちゃか、

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客のオーダーはとりあえずお母さんが受けて大声で発注、

フロアのお兄さんや奥の大将も必死に食らいついていきます、

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それでも、オーダー元をお母さんも忘れるし、行き先不明の料理も出てきます、

お～い、それこっち！これは誰～！！

これを楽しいと思えないなら入店しないほうが良いです(あ、もう閉店しているか)、

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多少の注文前後、通し忘れなどがあるものの、開店から15分か20分で一応平穏な状態に、

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「ハマチ刺身」、

ここの刺身はボリューム満点、できれば二人で来るのがベストの店です、

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「蛸天ぷら」、

ぶつ切りの天ぷらをイメージしていましたが、薄切の天ぷらでした、蛸自体は美味しいです、

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持ち帰りの「鯛寿司」を買って帰ろうかな、とぼんやり考えていたら、あっという間に売り切れ、

戦場でぼんやりするのは命取りです、

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ここらで「燗酒」にします、

「燗酒」の注文はさすがに少ないので、忘れられることなく来ます、

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お母さんがサービスの品物をバンバン置いて行きます、

よう分からんのでそのまま置いとくと、要らんのか、という感じで他へ持って行かれます、

タイミング、難しい～、

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追加の肴は「どぶ漬け」、

これもワタシで売り切れ、でも量が多いので、お隣の人と分けていただきます、

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並んでいて入れなかった一人客、お母さんの厚意で店内に呼び込まれ、とりあえず立ち呑み状態に、

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2番目入店のお客さんがお勘定、

ですよね、表にはまだ何人も並んだはります、

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ではでは、ワタシも燗酒お代わりして、

それでお勘定にします、2670円也、ま、こんなもんですね、

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京都三条京阪近くの「伏見」、2016年5月末で閉店、

事情を考えると、再開店の可能性もあると思いますが、どうなんでしょうか？

再開店してくれると嬉しいんですけど、、、ぜひ、お待ちしております、

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この後は、毎度の古川町商店街の「Beer Komachi」へ、

旨いクラフトビールを1杯飲んで帰りました、

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どんどんできる良さげな立ち飲み、京都では粋場が登場＾＾）、「すいば」2店を探訪です。

【2016年4月16日(土)】

京都　六角富小路「すいば」～裏寺町「すいば」

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今日は、来週のライブに向けて京都でバンド練習です、

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しかし、油断も隙もありませんなあ、

最近は『立ち飲み＋日本酒』な店が雨後の竹の子状態、

京都でも新しい店がグングン伸びている、いや、出来ているようです、

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こうなれば仕方ありますまい(いや別に仕方なくはない)、

バンド練習終わりで洛中の立ち飲みを2軒回ります、

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お目当ては「すいば」、新規参入のお店で京都に2店舗あるみたいです、

先日買った「Meets」に載ってましたあ、、、

情報源は多岐にわたって大切に、、、

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ところでこの「すいば」という店名、

如何にも京都らしい店名やなと得心いたします、

子供の頃からよく使っていた言葉です、

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ワタシお使い方は、、、『ゲンジのすいば』、、、みたいな、、、

あ～、これでは京都人以外は絶対に分かりませんよね、うん、大阪の人も分からんかもしれません、

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ここで説明するのも面倒なくらいややこしい状況です、、、

どうしましょ、、、とりあえず書いてみますか？

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“ゲンジ”ちゅうのは昆虫の“クワガタ”の事です、

“すいば”ちゅうのは、その“クワガタ”がぎょうさん獲れる秘密の場所の事です、、、

あ～、これでは分からんですよね～、

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そういうと、この“すいば”という言葉を使っておられる方が確かいらっしゃいました、

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まず、大阪の江さんかと思いましたが、検索しても当たらず、、、

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う～ん、と考えて思い出しました、この方です、

松山猛さんです！

「イムジン河」の訳詞、映画「パッチギ！」の原作などで知られています、

学科は違いますが高校の先輩でもあります、

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その松山猛さんがこんな本を出しておられます、『京の粋場歩き』、

“すいば”＝粋場、という事らしいです、語源もこの本で初めて知りました、

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ここの店名を聞いてこの本を思い出した訳であります、ヨカッタ、

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閑話休題、

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さて、京阪電車「祇園四条」で降ります、

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近いのは裏寺町辺りの「四条店」ですが、

まずは六角富小路の方のお店へ行ってみましょう、

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土曜日の京都のこの辺り、ほんまにえらい人出です、

30年前には想像もできない人手(そりゃそうや)、外国人がめちゃ多い、あ～、えらい歳まで生きてもた、

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で、なんなく「すいば」六角富小路のお店発見、

洛中も京都は通り名さえ覚えていたらほんまに便利です、

ほう、しゅっとした店です(“しゅっとした”はエエ感じです！という京都弁、あ、大阪でも云うか)、

ではでは入りましょう、

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入るとちょっとホールな感じ、左にカウンター、スペースには丸テーブル、

どいうやら奥のカウンターがメインのようですが、満員っぽいです、

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スイマセン、奥が満員なので、こちらでいいですか？

はい、もちろん、

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入ったところのカウンターに着きます、

時間は16時半頃、すでに店は暖まっています、人気店ですね、

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接客が律儀、きっちりしているということですが、、、

立ち飲みにしてはなんか慇懃すぎる気もします、

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まずは「角ハイボール」300円也、

それと「自家製ポテサラ」180円也と「牛モツ煮込み」180円也を同時発注、

ポテサラは甘めで美味しい、

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モツ煮込みも上品な味噌味、豆腐沢山です、

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綺麗な店内内装はグレーとウッディ、女性客も多いですな、

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「ハイボール」をお代わりして、「牛ハラミ串カツ」300円也、

これもまあ普通に美味しいです、

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これでお勘定、1260円也、

六角富小路の「すいば」、エエ店やと思います、

綺麗やし明るいし、料理もまあ美味しい、

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でも、なんかしっくりこないのはこっち側の問題かな、立ち飲みにしては行儀良すぎる？？

数人でワイワイと飲むにはなんの問題もないですな、

ごちそうさん、また来ますね、

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そのまま四条裏寺町辺りまで歩いて、もう一軒の「すいば」四条店へ入ります、

こちらも人気で2組はお待ちでしたが、

一人客はカウンターに入れるとのこと、ではでは入りましょう、

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店全体がL字形、

厨房に向けてのカウンターと各々の壁に着いているカウンター＆ミニテーブル、30人くらいは入れるかな？

厨房向きのカウンターに案内されます、厨房や店員さんが近くてヨロシイ、

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メニューは先程の六角の店と同じ感じですな、

日本酒にしましょう、メニューから「小佐衛門」600円也(ちょいと高い感じ)、



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肴は、、、あ、こちらの方が料理のメニューが楽しそうです、

その中から「あさりと春キャベツの酒蒸し」280円也にします、なんか春らしくていいじゃない、

お！薄味塩味で美味しいです！！こりゃアタリ、

酒蒸しというより洋風スープな感じ、料理しっかりしてますな、

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聞いてると、電話で予約も取るみたいです、立ち飲みで、、、ビックリポンや、

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厨房の様子も見えるし、店員さんもにこやか、

やはりこういうのが見える方が安心して気分よく飲めるなあ、

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「はまちのお造り」380円也、

これもイケました、

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これでお勘定、明朗会計、

裏寺町辺りの「すいば」四条店、

ここも一人でしっぽり飲む感じではないですが、料理に納得、接客もまずはホコホコしてました、

二人でさくっと飲みたい時にやはりエエでしょうね

ごちそうさん！また来ますね、

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“京都らしい”ではなく、京都人が思う京都のおもてなしでした、祇園花見小路の「たまりや」。

【2016年4月9日(土)】

京都　祇園　「たまりや」

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今日は上等な店に行ってます、

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今日は法事です、

法事の後の昼食、たまにはエエとこで美味しい料理をいただきましょう、

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で、お伺いしたのが祇園の「たまりや」、

祇園花見小路南側(祇園甲部ですね)、雰囲気のある建物が並ぶ京都らしいところですが、、、

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余談、、、

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祇園にも、最近は観光客向け、外国人向けの店が増殖、

なにやらちょっと俗っぽくなり過ぎたような感じです、

いや、俗っぽいのは好きなんですが、ここの俗っぽさと違う方向に行ってるような感じなので、、、

どうも気に入らん、

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それに、土日祭日にもかかわらず車が通行できるんです、

観光視点で考えたらどう考えても歩行者天国の方がエエと思うんですが、、、

まあ、いろいろと事情があるんでしょうな、

歌舞練場もあるし、

そういうと、なぜかJRAの場外馬券売り場もあるし(こっちは別に車、関係ないか)、、、

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閑話休題、

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ということで、外国人観光客と車の列の中を少し歩いて、

今日のお目当て「たまりや」に到着です、

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町家の2階のお店、個室とカウンターかな？テーブル席もあるのかな？

うちらは個室に通してもらいます(予約しておりました)、

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京都らしいお店、まあ、これくらいは祇園花見小路では当たり前なんでしょうが、、、

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さて、今日はコースです、6000円也と聞きました、

それに若者がいるのでプラスオンで肉料理も出してもらいました、

これで勘定は＠8000円を切るくらい、リーズナブルですね、

もちろんビール～日本酒へと飲み進んでのお勘定です、

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料理もイケます(まあ、あまりグルメではないの評価は怪しいですが)、

そしてもてなしが気持ちヨカッタ、

京都人の、京都人による、京都人のためのおもてなし、

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はい、気持ちよく食べ飲めました、

過度でなく、似非京都でもなく、ちょうどエエ感じでした、

ということで、先に書いておくと、ぜひ再訪したくなる店でした、

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ビールで乾杯した後は「ホタルイカ」、“うるい”とタマネギのムース、

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刺身は「よこわ」、

温泉玉子(たしか)と一緒に戴くようになってました、

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これは「八寸」(でイイのかな？)、

筍、満願寺、うど、ワサビ菜豆腐、穴子フライ、玉子焼き、蛸、鯛の子、鰆、etc、、、

美味しい、

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日本酒はこんな徳利で、

銘柄は、、、数銘柄飲んだのですが、、、忘れました、、、メニューは7～8銘柄、有名どころの銘柄でした、

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「ます」の道明寺、

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ご飯は「しらすご飯」、

これはテンション上りました、

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追加の肉メニューは「ローストメニュー」、

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そして、「デザート」、

はい、これでお勘定でした、

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祇園の「たまりや」、京都のおもてなしと料理、

“京都らしい”ではなく、京都のおもてなしでした、ヨカッタです、

おおきに！ごちそうさん！また来ますね、

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翌日の料理は「赤貝の煮付け」、

これも旨し、

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