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2020年7月 2日 (木)

【2020年2月20日(木)】食堂2題、明るく健康的に食堂呑み^^)京都八条の「殿田」と山科の「千成餅食堂」、どちらもエエ食堂です。

【2020年2月20日(木)】

食堂2題 京都 八条「殿田」、山科「千成餅食堂」

食堂で呑むのも好きです、
(どこでも呑めればいいんだな^^)

なんか、酒場とは違う、あの空気感が好きだなあ~、

でも、肴メニューが無い食堂ではどうしてもお腹が膨れてしまうので、1品しか注文出来ないのが辛いところです、

「京都」駅八条口から歩いて数分の「殿田」、老舗食堂ですが今も元気に営業中です、

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ザ食堂的なテーブルと椅子、もはや重要文化財級のお宝です、

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床もワタシの好きなタイル、それも大き目のスクエアなタイル、たまりません!

フロアはお母さんが担当、調理場は見えませんが大将が作っておられるのかな?

もちろん瓶ビールはあります、小瓶550円也、高いのは仕方ない、食堂ですから、

そして、この日の注文は好物の「親子丼」750円也、

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トロトロ具合がたまりません!もちろん美味しいです、

が、昔の京都の「親子丼」より少し進化したような気がします、

昔の京都の「玉子丼」、「親子丼」、「カツ丼」の玉子の状態は“ほろほろ”な状態です、

昔、細かなスクランブル状態の玉子を“ほろほろ玉子”と呼んでいました、それの半熟な感じ、

大阪の玉子丼やカツ丼の玉子に比べると、

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(これは三宮の「吉兵衛」のカツ丼)

混ぜ方がしっかりというか細かいというか、熱もしっかり通しているのが特徴だと思っています、が、、、

今は“ふわとろ文化”が浸透したからか?昔よりはかき混ぜ方も少し粗く、熱の通し方もやや押さえ目になってきたような感じがしています、

こちらは有名な祇園「ひさご」の玉子丼、

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(ネットより拝借)

やはり、少し昔のイメージとは少し違うような気がします、

ま、時の流れですから、全然気にはなりませんが、

はい、美味しくいただいてお勘定にしました、

京都八条口の東寺通りと云うのかな?角にある「殿田食堂」、

美味しかったです、これからも元気で営業してくださいませ、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね💕

食堂呑み、もう一軒紹介しましょう、

「山科」駅から徒歩数分の「千成餅食堂」、

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山科でランチとか昼飲みとなると、断然ここがおススメです、

こちらもザ食堂的で広い店内、大き目のテーブルが8つか9つほど?椅子はゴキゲンなベンチシートタイプ、たまりませんな、

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床は、タイルに勝るとも劣らない食堂の定番“土間”です、う~ん、こちらの方が貴重かな、

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メニューは麺類・丼、定食に一品、

そして、リーチインには肴系に小鉢、小皿料理が並んでいます、

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より、食堂呑みを意識した品揃えですね、

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ビールは「大瓶」650円也、食堂ですから、

小鉢小皿は150円~、奴、茄子煮浸し、焼きなす、出汁巻、納豆、切り干し大根などなど、

もちろん、お造り、煮付けなどもあります、

食堂ですからご飯モノも、

「稲荷寿司」は70円也、「赤飯」300円也、

この日はランチで「千成うどん」(たしかこんなメニュー名)と「稲荷寿司」、

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鶏南蛮に餅が入っています、

所要終了後に再度入店、ビールと「鶏天ぷら」150円也でちょいと呑みました、

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「山科」駅から徒歩数分の「千成餅食堂」、

ここもまた、ずっと元気で営業して欲しい食堂、

お母さんスタッフがぎょうさんいらっしゃるので、まだまだ健在だと思います、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね💕、

食堂呑み、酒場とはちょっと違う、、、なんだろう、、、なんか明るく健康的なような気がする食堂呑み、
(酒呑みの勝手な解釈^^)

両店とも11時頃からの通し営業だったと思うので、昼呑み、夕呑みに最適、

あ、今週も山科へ行くんだった、また、「千成餅食堂」でランチだな^^)

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