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2020年2月10日 (月)

こんな日は美味しい燗酒を飲みたい、ということで少し彷徨いましたがこちらを探訪、天満の「吉田スヰッチ」。

【2019年12月3日(火)】

大阪 天満 「吉田スヰッチ」

天満「みき屋」でホッピーを飲んだ後です、

来週ある忘年会の店に下見に天六辺りまで歩きました、草鍋の「えんや」の場所を確認、はい、ここですね、エエ感じです、では来週よろしくね、

では、もう一杯飲みたいので、久しぶりに急な階段を登ります、すぐ近くの「うえ川 南店」、

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この季節、ここの「湯どうふ」が恋しくなります、そして、それより増して恋しいのがここの「燗酒」です、

普通酒か上撰の燗酒ですが、これがめちゃくちゃ美味しいのですよ、はい、

ということで、久しぶりに美味しい燗酒が飲みたくて階段を登りました、時間は19時頃、混んでいる時間ですが1人なら何とかなるでしょう、

と、2階の引き戸を引くと、、、うわ!満員ですわ、

カウンターの中の板場さんに指で1人客であることを示しますが、、、スイマセン!今日は満席なんです、、、とのこと、

流石!みなさん、よく御存じで、今夜はみんなで燗酒~!!な感じですか、

はい、了解です、残念ですがまた来ますね~、

こうなると、完全に燗酒の口になってしまいました、あ~、どこかで美味しい燗酒を飲みたい、

で、少し天満駅の方へ歩いて入ったのは、こちら、ここも久しぶりのお酒と小皿料理「吉田スイッチ」、

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もう5年程は入っていないよね、ご無沙汰です~、ではでは入店です、

あ、店名表記、正確には“吉田スヰッチ”ですが、これが変換で出ないので文中では“スイッチ”とさせていただきます、ご了承を、

暗めの店内、10人ほど座れるカウンター1本の小さなお店、先客2人だっけ?カウンターの中にはお母さん、

棚壁に説明付きの日本酒のメニューが貼られています、その時々で揃えが変る感じやったかな?

ざっと見て即決、まずは岐阜小坂酒造場の「百春」純米吟醸酒にします、“香り控えめ、さっぱりした辛口、酸味ややあり”との説明、650円也、

半合でよいですか?

え~っと一合ください、、、つい、しっかり飲みたかったので一合にしました、

目の前にこんな感じで湯煎セットが出てきます、お燗メーターも健在!

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これでゆっくり酒温を上げていきます、ぬる燗から上燗でいただくことにします、

うん、謳い文句通りの飲みやすいお酒です、

お燗メーターはこんな感じで3段階になってます、

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肴は「鰆の味噌漬け」700円也、

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これも美味しいです、イメージ通りの一献となりそうです、嬉しい~、

お母さんと少し話します、

こちらはオープンして7年が過ぎたそうです、たしかそんな感じですね、開店して間もない頃、知り合いがここで呑んでいるのに合流したのが初めてかな?

そうそう、「福島スイッチ」にも行ったんですが、こちらから“良い名前なのでも貰った”とむこうで聞きましたが、

はい、知り合いです、なんか使わせて欲しいと頼まれてね、そんなことに、

そうですか、たしかにエエ名前やと思います、“スイッチ”に込めた想いも聞きました、たしかにワタシも今日はスイッチが入りましたわ、

一合で止めるつもりでしたが、つい銚子^^)に乗ってもう一杯、

「山城屋」1st class 700円也、あ、これは半合のお値段ですので1合だと倍になります、それとチャージが400円付きます、

ちょっと酔いが回ったか?瓶の写真はこれしか無し、ピンボケ、

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鰆を肴にチビチビと飲みます、男性一人客、女性2人客と来店があり、店も暖まって来ます、

ふ~、さすがに正2合は飲み応えありました、これでお勘定にします、3800円也、明朗会計ながらちょいと行きましたな、

天満の「吉田スイッチ」、

今日はもう美味しい燗酒、絶対においしい燗酒の日でした、

で、期待通り、じんわり沁みいる美味しい呑み方できました、

燗酒が美味しい酒場は、間違いなく湯煎が多い、これ間違いありません、

少々値段は行きますが満足の燗酒、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね💕、

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