« 「テリー・イシダの独酌酔言」記事更新しました~今日のお店:神戸三宮、焼鳥の老舗「中森」。 | トップページ | 地酒ワンカップ・コレクションNo.71~奈良県桜井市 御献酒「みわ山」 »

2019年7月16日 (火)

大阪裏なんばの「ぶんちゃっ」を初探訪、料理間違いないです!その前に手打ち蕎麦「なみ一」で1枚いただきました。

【2019年5月14日(水)】

大阪 裏なんば 「ぶんちゃっ」、その前に手打ち蕎麦「なみ一」



ここ、ずいぶん前に2度ほど入ろうとしていずれも満席やったんかな?

それ以降、ちょっと足が向いてなかったのですが、ここっていろんなライブとかイベントもプロデュースされているんですね、なんか繋がりました、ここですか、



ということで、今日は開店時間に店先に到着、もう開店していますね、外から見ると先客もいらっしゃいます、が、、、

なんかそのままなんとなくスルーしてしまいました、苦手意識か😃、


すぐに引き返そうとしたのですが、すぐ先にある手打ち蕎麦「なみ一」の看板に引掛り、思わず入店してしまいました、、、なんと意志薄弱、

「なみ一」のことは後で書くとして、蕎麦を食べてビールを飲んで勇気が出ました、

044kai_20190714083701
やはり今日はしっかり「ぶんちゃっ」に入りましょう💨、

(どんだけ気が小さいねん)


建て付けの看板には”立ち呑み ベジタブル ぶんちゃっ”とあります、はい、ベジタブルなんですね、

ウッディな店内、8~9人ほど立てるカウンターに立ち呑みテーブル2つ、先客がお二人、カウンターの中にはマスターとお母さん、



カウンター中程に着きます、「三岳」430円也、

「三岳」となるとロックでいただきたくなります、なんか、よ~し酔うぞ!!みたいな感じ😃、

料理はマスターの担当、奥の方で忙しく調理されています、



メニューからまずは「イカゲソぬた和え」330円也、

048_20190714083701

これも注文訊いてから調理されていたような感じです、丁寧ですね、もちろん美味しいです、

イカが新鮮で半生、嬉しいな~、白いトッポギみたいなんは”白子”で作ってあるそうです、へ~、これは料理も期待できますね、



いきなり3組か4組、6~7人が入店です、18時頃から入るみたいですね、注文が殺到してマスター大忙しです、

さらに2人組が来店、カウンター詰め合わせかな?と思ったら満席でお断り、あら~、残念ですね、



もう一品、「蒸し鶏の葱たっぷり」330円也、

051_20190714083701

白ネギと万能ネギ、生姜醤油でいただきます、美味い!もうこれは料理、間違いありません、



日本酒もあります、メニューに大阪岸和田のお酒があります、珍しいかも、初めてかも、これにします、

岸和田の「元朝」400円也、

053kai

”がんちょう”と読むそうです、独特の香りと旨味、やや辛い旨味タイプです、うん、美味しいお酒です、



ワタシ以外は結構顔見知りの常連さんが多いようでした、いろんな話が飛び交います、東京の蕎麦屋の話題、音楽の話題、

055kai_20190714083701

こんなライブもやったはります、やはりめちゃワタシの核心に近い店です、はい、



ということで、この日はこれでお勘定、1490円也、



裏なんばの立ち呑みベジタブル「ぶんちゃっ」、

入るのに時間が掛かってしまいましたが、とても良い店ですね、

料理は間違いないです、美味しいです、

音楽の話とかが飛び交うのも嬉しい、これは再訪確実です、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね💕、





で、その前に吸い込まれてしまった手打ち蕎麦「なみ一」、

036kai_20190714084201

この看板にやられてしまいました、

043kai

時間は17時35分頃、店内を見ると空きがあります、これは入らないとなりますまい、



「ざる」にしようかと思いながら、壁の貼り紙メニューを見ながら口から出たのは「鴨せいろ」1080円也、

それに「ビール」430円也もお願いします、

「ビール」は「一番搾り」の缶でした😃、



数えると8席くらいの店です、でカウンターの中には4人おられます、手厚い体制です、

蕎麦打ち茹では大将、注文レジはお母さん、あと玉子焼きとかの料理が若いお兄さん、後こまごまとしたことをするお兄さん、



はい、出来上がりました、「鴨せいろ」、

040kai
039kai_20190714084201

蕎麦は柔らかくて腰がある好きな感じ、

”鴨”の存在感が今ひとつでしたが美味しい蕎麦です、



出てから気付きましたが、お隣のスペースで蕎麦打ちをされているのかな?

ごちそうさまでした、タイミングが合えばまた入りたい店です😃、

|

« 「テリー・イシダの独酌酔言」記事更新しました~今日のお店:神戸三宮、焼鳥の老舗「中森」。 | トップページ | 地酒ワンカップ・コレクションNo.71~奈良県桜井市 御献酒「みわ山」 »

大阪ミナミ(心斎橋難波)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 「テリー・イシダの独酌酔言」記事更新しました~今日のお店:神戸三宮、焼鳥の老舗「中森」。 | トップページ | 地酒ワンカップ・コレクションNo.71~奈良県桜井市 御献酒「みわ山」 »