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2019年3月 4日 (月)

あれこれ忙しい祝日、ライブ前に神戸駅前の「ズドコノン」へ、いちいち美味しい料理が楽しみ。

【2018年11月23(金祝)】

神戸 神戸駅前 「ズドコノン」

今日はあれこれ忙しくしています

朝から神鉄「鵯越」駅に集合、六甲全山縦走大会の応援伴走

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菊水山~鍋蓋山~市ヶ原へ、

ここでレース参加者とは分かれて新神戸に下山、

三宮の「悦記」で餃子+ビールでランチ、

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一旦帰宅して風呂に入って、

今度は三宮波止場町の「James Blues Land」であるライブに参戦のためまた出掛けます

その前にどこかで飲んで行くのは、まあ仕方ないよね~

で、時間的にも、お店的にもここがヨロシイ

という事でJR「神戸」駅前の「ズドコノン」に来ました、

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2018年秋に彗星の如く(常套句)現れたエエ酒場です

今日で3回目かな?

時間は17時半頃、この時間(遅い時間)に入るのは初めて

早い時間から営業していますからね、

10数席の逆Lカウンターのみ、パッと見満員です

はい、
覚悟はしていたので大丈夫、、、探すと1席だけ空いています、

カウンターの中のお兄さんとアイコンタクト、

そこで、はい、ありがとうございます、無事入店です

定番の「キンミヤレモンチューハイ」450円也はちょっと高いけど、ま、ヨロシイ、

ここの料理はサイコーです、どれも一手間入って美味しく仕上がっています

まだ注文したことのない「肉豆腐」580円也にします、

出来合いをよそうのではなく、まず肉をさっと煮て、豆腐の上に乗せて出てきました、

この調理を見てるだけで楽しい

紫蘇の葉が載って出来上がりです、いちいちやってくれますわ

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肉は赤味だけでなく、その下にテッチャン?も!!

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得した気分

女性客やカップルが多いです、

女子3人組、よく吞み、よく食べています、正しい酒場使いです、

彼女たちとお兄さんとのやり取りを聞いていると、

“今日の裏メニュー”は「白子の麻婆豆腐」らしいです



え!?白子の麻婆豆腐

豆腐の代わりに白子なのか?

マーボ豆腐に白子が載っているのか?



頼んでみたかったけど、こちらには情報来なかったので断念

う~ん、もっと通わなきゃイカンな

気になっていた日本酒のワンカップを頼みます、

こんなパンダグラス、岐阜県美濃加茂市の「御代櫻」でした、

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グラスに注ぎやすいようにアルミキャップに2つ穴が開いて出てきました、

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なるほどね~、旨目の普通酒、

詳細は地酒ワンカップ・コレクションで書いてみよう

2品目は「ヨダレ茄子」

パクチー、大丈夫ですか?

はい、大丈夫です、パクチー確認入りました~

こんなビジュアル、

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キャベツの下敷きに茄子とパクチー、

辛いソースとオニオンフライフレークのトッピング、

うん、茄子も好物、辛いソースとの相性も良いです、

ホンマいちいち美味しいですわ

カップルが2組ほど入店、

一組はさっと飲んで食べてお勘定、エエ呑み方



もう一組は飲み物、料理ともあまり注文せずにずっとおしゃべり

うむ~、それなら他の店がエエと思うけどな~、

と、オッチャン、一人で憤慨、気をもみました

ま、人気店の宿命か、若い人が来てくれるのはエエことやしね、

はい、ライブの時間もあるのでこれでお勘定、2040円也、

神戸駅前の「ズドコノン」、

はやくも貫録のようなものさえ漂わせていますね、

最新の酒場の絶対価値“美味しい料理のある酒場”を体現しています、

まだまだ食べたい料理があります、

このまま順風満帆とは限りませんが、大丈夫でしょう、また来ること確実、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね

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