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2018年12月17日 (月)

またまた、美味しい料理をだすエエ立ち吞みが出来ました、江戸堀の「マルタカ」、気に入りました。

【2018年10月3日(水)】

大阪 江戸堀 「マルタカ」

また、エエ立ち呑みが一つ出来たらしいです

場所は肥後橋?

いや、もうちょっと南ですね、住所は江戸堀になっています、



この辺り最近、酒場の閉店が続いています

肥後橋の「洋食 日本酒のめるとこ」と「おたやん」

確認していませんが靱公園の「あさひ」も閉まったようです

それぞれエエ店やったのに残念です、

で、閉まる店あれば、開く店あり、

という事で、今日は初めての立ち呑み新規探訪です、

土佐堀通りから四ツ橋筋を南へ、7~8分かな、ちょっと西へ入るとありました、

今日のお目当はこちら、立ち呑み大衆酒場「マルタカ」、

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なにやら評判エエですよ、期待の初入店です

時間は18時前、あら、ワタシにしてはお遅いスタートですね

このところ、ちょっとあれこれ忙しいのです

コの字カウンターですが上下とも横棒は短いです、一人か二人しか立てない、

壁には小さなビールケーステーブルが、え~っと5つくらいあったかな?

先客5人くらい、ほ、空いてましたね、カウンター真ん中辺りに着きます、

カウンターの中には若い大将がお一人、とりあえずの「生」をお願いします、

カウンターの上には食材やら料理、おでん鍋などが見えますが綺麗に整頓されています、

大将、几帳面かな?

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ざるに入っていた「万願寺」を焼いてもらいます、

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うん、美味しいです!

壁の黒板にメニューが書いてあります、☆印がお奨めかな?

では、星が付いている「大人の煮込み」380円也も注文、

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シマチョウかな?牛の小腸、好物です、

これも美味しいです!噛みごたえあるけど

日本酒のメニューもありました、

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目の前にも半紙メニューが、

黒龍、雁木に、、、山川光男、、、

うん?山川光男、呑んだっけ?初めてかな?

訊くと山形県内の4つの蔵、

男山、東光、楯野川、山形正宗の4蔵共同醸造のお酒みたいです

へ~、珍しいですね、



新品種の米による試醸造みたいです、

“山川光男”は各蔵から一文字づつ取って命名されたんですね

なるほど~、

美味しいですよ、と大将からひと言頂いたのでそれにします、



はい、「山川光男」ハーフで580円也、

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“山川光男”さんはオッサンでした

お、旨味しっかりの好みの酒です、ホント、美味しいです



この頃、ヘルプのお母さんが入られました、

そりゃ、ワンオペでは無理ですね、

お隣のお客さんに教えていただきました、店名の由来、

大将は“タカ”さん、それであそこにいるのが“マルオ”、それで「マルタカ」、

え!?そこにいるのって??

え?そこにいますやん、羊が、あれがマルオ、、、

え~、、、気付きませんでした

はい、入ったところのカウンターに居ました、羊のマルオ!

濁り酒呑んでます

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後ろ姿、ちゃんとシャツ来てます、

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なんで気付かなかったんだろう?初めての店なので緊張してたか

しかし、超インパクトあるなあ、マルオ

お酒をもう一杯、馴染みの「篠峯」ハーフ380円也にします、

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うん?今日はやけに辛く感じるな、こんなんやっけ?

「山川光男」さんの影響かな?

最後にもう一品、こちらも名物のような☆の付いた「がっちょ唐揚げ」380円也、

泉州の魚だそうです、“メゴチ”のこと、これも初めて聞きました

泉州では定番の料理みたいです、

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3つに開いてます、衣も美味しい、身はモチモチした感じ、なるほどね~、

毎日、泉州から仕入れられているそうです、

はい、この日はこれでお勘定、2670円也、

評判通り料理が美味しいです、気に入りました





で、翌週さっそく再訪しています

この日食したのは「お造り三種盛り」680円也、

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カンパチ、サーモン、きずし、

「おでん」、玉子、厚揚げ、水菜、

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水菜が凝ってますね、

「燗酒」は定番酒の菊正宗、小さいのん380円也、

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「立呑屋の唐揚げ」380円也、

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もちろん通し揚げです、既製品かもしれませんが、でも美味しい

2回目のお勘定は2350円也でした、

江戸堀に出来た立ち呑み大衆酒場「マルタカ」、

最近の立ち呑みのトレンドである“美味しい料理”が食べられる立ち呑み、

少々値は張りますが、ワタシ的には納得のレベルです、

また、お邪魔すると思います、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね

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