またまた、美味しい料理をだすエエ立ち吞みが出来ました、江戸堀の「マルタカ」、気に入りました。

【2018年10月3日(水)】

大阪　江戸堀　「マルタカ」

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また、エエ立ち呑みが一つ出来たらしいです、

場所は肥後橋？

いや、もうちょっと南ですね、住所は江戸堀になっています、

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この辺り最近、酒場の閉店が続いています、

肥後橋の「洋食 日本酒のめるとこ」と「おたやん」、

確認していませんが靱公園の「あさひ」も閉まったようです、

それぞれエエ店やったのに残念です、

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で、閉まる店あれば、開く店あり、

という事で、今日は初めての立ち呑み新規探訪です、

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土佐堀通りから四ツ橋筋を南へ、7～8分かな、ちょっと西へ入るとありました、

今日のお目当はこちら、立ち呑み大衆酒場「マルタカ」、

なにやら評判エエですよ、期待の初入店です、

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時間は18時前、あら、ワタシにしてはお遅いスタートですね、

このところ、ちょっとあれこれ忙しいのです、

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コの字カウンターですが上下とも横棒は短いです、一人か二人しか立てない、

壁には小さなビールケーステーブルが、え～っと5つくらいあったかな?

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先客5人くらい、ほ、空いてましたね、カウンター真ん中辺りに着きます、

カウンターの中には若い大将がお一人、とりあえずの「生」をお願いします、

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カウンターの上には食材やら料理、おでん鍋などが見えますが綺麗に整頓されています、

大将、几帳面かな？

ざるに入っていた「万願寺」を焼いてもらいます、

うん、美味しいです！

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壁の黒板にメニューが書いてあります、☆印がお奨めかな?

では、星が付いている「大人の煮込み」380円也も注文、

シマチョウかな？牛の小腸、好物です、

これも美味しいです！噛みごたえあるけど、

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日本酒のメニューもありました、

目の前にも半紙メニューが、

黒龍、雁木に、、、山川光男、、、

うん？山川光男、呑んだっけ？初めてかな？

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訊くと山形県内の4つの蔵、

男山、東光、楯野川、山形正宗の4蔵共同醸造のお酒みたいです、

へ～、珍しいですね、

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新品種の米による試醸造みたいです、

“山川光男”は各蔵から一文字づつ取って命名されたんですね、

なるほど～、

美味しいですよ、と大将からひと言頂いたのでそれにします、

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はい、「山川光男」ハーフで580円也、



“山川光男”さんはオッサンでした、

お、旨味しっかりの好みの酒です、ホント、美味しいです、

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この頃、ヘルプのお母さんが入られました、

そりゃ、ワンオペでは無理ですね、

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お隣のお客さんに教えていただきました、店名の由来、

大将は“タカ”さん、それであそこにいるのが“マルオ”、それで「マルタカ」、

え！？そこにいるのって？？

え？そこにいますやん、羊が、あれがマルオ、、、

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え～、、、気付きませんでした、

はい、入ったところのカウンターに居ました、羊のマルオ！

濁り酒呑んでます、

後ろ姿、ちゃんとシャツ来てます、

なんで気付かなかったんだろう？初めての店なので緊張してたか、

しかし、超インパクトあるなあ、マルオ、

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お酒をもう一杯、馴染みの「篠峯」ハーフ380円也にします、

うん？今日はやけに辛く感じるな、こんなんやっけ？

「山川光男」さんの影響かな?

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最後にもう一品、こちらも名物のような☆の付いた「がっちょ唐揚げ」380円也、

泉州の魚だそうです、“メゴチ”のこと、これも初めて聞きました、

泉州では定番の料理みたいです、

3つに開いてます、衣も美味しい、身はモチモチした感じ、なるほどね～、

毎日、泉州から仕入れられているそうです、

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はい、この日はこれでお勘定、2670円也、

評判通り料理が美味しいです、気に入りました、

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で、翌週さっそく再訪しています、

この日食したのは「お造り三種盛り」680円也、

カンパチ、サーモン、きずし、

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「おでん」、玉子、厚揚げ、水菜、

水菜が凝ってますね、

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「燗酒」は定番酒の菊正宗、小さいのん380円也、

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「立呑屋の唐揚げ」380円也、

もちろん通し揚げです、既製品かもしれませんが、でも美味しい、

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2回目のお勘定は2350円也でした、

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江戸堀に出来た立ち呑み大衆酒場「マルタカ」、

最近の立ち呑みのトレンドである“美味しい料理”が食べられる立ち呑み、

少々値は張りますが、ワタシ的には納得のレベルです、

また、お邪魔すると思います、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね、

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