東京の“やきとん”感が楽しめます、ホッピーも梅割りもある♡三宮の「四文屋」、一番客で再訪です。

【2018年2月6日(火)】

神戸　三宮　「四文屋」(2回目)

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今日も神戸三宮で“やきとん”食べてます、

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関西にも確実に根付いてきた感のある“やきとん”、もしくは“もつやき”、

東京勤務時代に覚えました、関西にはなかった串料理ジャンル、

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いや、十三にもつ焼き「七つ海」がありましたね(懐かしい)、

たしか“牛もつの串焼き”です、エエ店でしたね、

残念ながら2001年に閉店してしまいました、

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東京では最もポピュラーな大衆居酒屋のスタイル“やきとん”、

そら、関西でもそろそろ出て来るでしょう、安いし美味しいですからね、

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ということで、神戸三宮でも東村山流儀のやきとん「龍」と、「龍家」を探訪、

そして、関東圏でチェーン店を展開している「四文屋」もあります、

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「四文屋」は、チェーン店という事からスルーしていたのですが、

先日、3軒目で初探訪、その実力の片鱗を味あわせていただきました、

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チェーン店と見くびっていました、スイマセン、

とても美味しかったです、

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これは礼を尽くして1軒目で探訪、しっかり呑んで食さないといけません、
(いやいや、そないなこともない)

ということで、今日はしっかりじっくり呑み食べるつもりで、

1軒目でやって参りました、

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が、ちょっと“リキ”が入り過ぎかな、

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時間は17時30分頃、三宮中山手通の「四文屋」へ到着です、
(“食べログ”では、「四文屋」2号店となっています、詳細不明)



あら、一番客ですね、

店員さん、みなさん一心不乱に下ごしらえ中です、

 ちょっと早かったか？勇み足？でも、もう営業しているはずです、

ちょっと怯みながらも、一番客として入店です、

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前回と同じ、短いカウンターに着きます、

飲み物はもちろん「ホッピー」セットで400円也(中250円也)、

く～、ホッピーも美味しいです、

痛風があるのでビールをグビグビという訳にもいかないので愛飲しております、

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呑み慣れると、ビールよりも喉越しが良く、

で、ビールよりもじっくり飲める感じがするので重宝しています、

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まずは刺身から行きましょう、

たしか前回は「刺し盛り」(ハツ、タン、ナンコツ)をいただきました、

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では、今日は「センマイ刺し」250円也にしましょう、

うん、美味しいですね、、、

あれ？これって“牛”か、、、ま、いいや、、、

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もう一品「煮込み豆腐」350円也、

白味噌仕立て、時間が早かったからか、

煮込み具合がちょっと浅かったイメージ、

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ぼちぼちと入店がありますが、一番客ですので注文もすぐに来ます、

テンポよくホッピー「中」をお代わりして、

このままの調子で焼きに行きましょう、

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「ナンコツ」と「ガツ」、

そして、目の前のお奨めボードから「アゴ肉」と「レバねぎ塩」、

いずれも＠100円也、この価格設定も嬉しいですね、

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まずは「レバねぎ塩」、

おお！美味しい！これは旨い！、

う～ん、「四文屋」やりますな、

これで＠100円也はめちゃ値打ちです、3本くらい注文したくなりました、

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「ガツ」と「あご肉」は塩で、

「ガツ」は肉付きの良い部位、

「あご肉」には葱が挟まっています、まずまず、

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ここらで「梅割り」350円也にしています、

葛飾区立石の「宇ち多”」の定番酒ですね、

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焼酎(「宇ち多”」では寶焼酎)ストレートに”謎の梅エキス”(今は入手できるのかな？)を垂らしたもの、

ま、ストレートの焼酎です、酔いが回るのも早いので要注意の飲み物です、

ここ「四文屋」でも『お一人3杯まで』の注意書きが貼られています、

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焼酎に梅エキス、ちょっと”ドヤ”な感じですが、これが美味しい、

とくに「宇ち多”」で呑むと、ホンマに美味しい、

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で、こちら「四文屋」の「梅割り」ですが、

おそらく焼酎も梅エキスも別物のようです(未確認です)、

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香は同じような感じ、味はやや甘いしストレートな感じ、

キレはあるけど深みがない、ってことかな？

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いやいや、ワタシの舌はエエ加減なもんです、

店の雰囲気とか、看板で呑んでるとこもあります、

真偽は不明という事でお願いいたします、

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次回も「梅割り」呑んで見聞を深めていきましょう、

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「ナンコツ」が追加で来ました、

コリコリ、うん、美味しい、

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さらに焼きを追加、「たんすじ」と「はらみすじ」、

こちらも＠100円也、コスパ高いですね、

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これが「たんすじ」かな？

「梅割り」効果で酔いが回ってます、

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「はらみすじ」、

これでお勘定です、2484円也、外税ですね、

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三宮の「四文屋」、

はい、気に入っています、

東京の”やきとん”が楽しめます、コストパフォーマンスも高い！

「ホッピー」も「梅割り」もあるのも嬉しい、

これからもお世話になると思います、

おおきに、ごちそうさん！また来ますね、

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