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2018年2月 8日 (木)

案外少ない神戸三宮周辺の角打ち、あ!でもここがありました♡元町中華街の「赤松酒店」、大箱正統派の角打ちです。

【2017年12月2日(土)】

神戸 元町中華街 「赤松酒店」

酒屋で飲める“角打ち”、好きです

この言葉もこの10年くらいであっという間にメジャーになりました(って、酒飲みの間だけか)、

街場の酒場は、

関東が座り飲みの酒場を中心に発達した(町内に1軒は座り飲みの酒場がある)のに対して、



関西は現存する座り飲み酒場が極端に少ないです(あることはありますけど)、

その座り飲み酒場の代替呑み処として発達したのが、

酒屋で飲める立ち飲み“角打ち”形態のようです、

立って飲むのでさっと切り上げられる、

そして、もちろん安い、関西の合理主義の現れでしょうか?



関東とのこの差はいったい何なんだろう?

ここは研究のやり甲斐がありそうです、

いつか解明してみます(ホンマかいな)、

お洒落な街、神戸三宮でも、やはりその傾向が強いです、



2018年2月現在、座り飲みで残っている酒場というと、

3店舗あった「八島食堂」(ここの閉店はホントに痛い)や、「金杯」も閉店してしまった今となっては、

「森井本店」や「正宗屋」、「皆様食堂」くらい

あ、西元町ですが、一度閉店して再開店した「酒之灘屋」もあります

あと、新開地へ行くと座りの店がまだ何軒もありますが、

では、角打ち系もたくさんあるかというと、、、

あら、三宮周辺では案外少ないです

三宮駅近くの「大山商店」は角打ちは無くなったようだし(未確認)、

残っているのは渋い「山下酒店」、ビル地下になった「小林酒店」、

先日初訪問した元町の「石原酒店」くらいか、

少し離れるとまだいくつかありますし(「吉川酒店」とか「泉屋酒店」など)、

長田へ行くと、これはまた溢れんばかりに角打ちがたくさんあります

それに比べると三宮~元町中心部はやはり開発がどんどん進みましたからね、

角打ちが生き残るには厳しい環境、、、

と、ここで思いつきました!ここがあるじゃないか!!

元町中華街、東から入ってすぐの路地の突き当たりにある「赤松酒店」、

広くて、酒も料理も揃っている本格角打ちです、

ずいぶんご無沙汰しているので行ってみることにしました、

土曜日の17時頃、もちろんもうやっているでしょう、「赤松酒店」、

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はい、開いています、もうすでに常連さんで盛り上がっているようです、

ではでは、入りましょう

左側に10数人立てる逆エルカウンター、

広いフロアには6人は立てるテーブルが6つ、余裕をもったレイアウト

あ、奥の壁際には座れる小さなテーブルが一つありますね、

カウンターの中にはお父さんとお姐さんが2人、

家族経営な雰囲気、まそうか、角打ち=酒屋さんやからね、

ほとんどがワタシより先輩の常連さんですが、

この日は若いお客さんもおられました

酒は何でもあります、酒屋ですから

なんとウイスキーのボトルキープもあるようです、正統派角打ちです

角打ちでボトルキープがあるのが珍しいし、あっても焼酎がほとんどですよね、

カウンターの先輩がガラス銚子の日本酒を飲んでおられたので、ワタシも燗酒にします、

お父さんに燗酒をお願いします、

ガラス銚子のイメージでしたが、

「燗酒」はポットからコップに注がれて出てきました、

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うむ、もちろんこれでもなんの支障もないのですが、

あのガラス銚子の日本酒との違いはなんなんだろう?研究が必要です、

肴は「鰯の煮たん」、

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これでTVを観ながらちょっと一杯、

広くて明るい店内

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床は綺麗なピータイルながらええ感じ、昔は土間だったかな?

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テーブルの下にはビールケースが、、、荷物置きみたいです

そしてトイレには手すりは設置されていました、

先輩に優しい立ち飲み

この日はこれでお勘定、520円也、



間を空けずに再探訪しています、

また「燗酒」、、、やはりコップ酒でした

グラスは「福徳長」に変わった

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肴は「高野豆腐」、

「しゅうまい」で720円也、

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見たところメニュー表がないので分かりませんが、、、

2回の勘定を2次方程式で解くと

日本酒320円也、肴は一皿200円也、というところかな?(未確認です)、

神戸元町中華街の「赤松酒店」、

安心して飲める正統派の大箱角打ち、

料理も酒も揃っています、エエと思います、

おおきに、ごちそうさん!また来ますね

 

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