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2017年9月25日 (月)

最初で最後の探訪になりました、2017年6月末廃業閉店、ミナト神戸の「ヤスダヤ」。

【2017年6月28日(水)】

 神戸 神戸 「ヤスダヤ」

すでに2017年6月末で閉店している神戸の「ヤスダヤ」の記事です

雑誌か何かで情報は貰っていたので、

いつか行かなきゃ、と考えていたのですが
 

SNSで、なんと“2017年6月末で廃業閉店”とのNEWSが飛び込んで来ました

え!?来週末で閉店ですか!?

 このNEWSを知ったのが前週末、これはいけません

ここは躊躇なく行くことにしました

6月28日の水曜日、30日の金曜日が最終営業日らしいです、

あと3日、ギリギリで間に合いました、ヨカッタ

しかし、人気店の閉店は悲しいですね、いろいろ事情はあるんでしょうが、、、

駅でいうとJR「神戸」駅が一番近いようですが、

この日は阪神阪急乗り入れの「高速神戸」駅から歩きました、

ちょっと方向を失いながら(ここら辺りは東西というより斜めに線路が走っています)、

JR東海道線の高架を潜り、

上を阪神高速が走る国道43号線を越えるともうすぐみたいです、

エエ感じの通りです

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なんか昭和な店やビルがまだ散見できます、



この店名で酒処!?

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お目当ての「ヤスダヤ」はそのすぐ先にありました

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正面から見るとこんな感じ、

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テントにはカタカナで“ハクツル”と“ヤスダヤ”、カタカナ祭りです

渋い暖簾にもやはりカタカナで“ヤスダヤ”、

もう、これ見ただけで エエ店ですね~、な感じ

もっと早く来ておくべきやったね、最初で最後の探訪です、

時間は18時頃、明後日で廃業閉店ということは皆さんご存知でしょう、

混んでるやろな、と暖簾を分けて入ります、

ほう、予想を裏切る明るい店内、清潔なお店ですね、なるほど

カウンターが10数席?

よく見えませんが奥にはテーブルスペースもあるようです、

当然、すでにエエ感じで暖まっています、

カウンターの中にはお母さん、お父さん、娘さん?息子さん?と手厚いスタッフィング、

家族経営です、よね?

いや、よく知りませんがきっとなんかそんな雰囲気がプンプンしています、

いつものように人差し指を出して一人であることを示します、

お母さんがどうぞ~と迎えてくれます、ヨカッタ!入れるようです、

入口近くのカウンターの空き席に着きます、

え~っと、とりあえずビール小瓶にします、

生もあると思いますが、なんか瓶ビールが似合いそうな気がしました、

カウンターの上には大皿が並んでいます、

大皿にはムシ豚、酢豚、子持ちイカ?、焼きサケ、焼きサバ、チューリップ、、、

野菜系は、向こうの方にありますね、

お母さんに訊きます、

あれはなんですか?菜っ葉、はい、揚げと菜っ葉ですね、それ下さい、

それとその鍋は?スジコン、それもください、

なんか、ちょっと興奮して一気に2品注文してしまいました、

こちらが「スジコン」400円也、

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絶品!これは美味しいです、これがなくなるのは勿体ないなあ

そして「菜っ葉」、

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こちらは予想より味が濃いです、ここらのミナト神戸の味付けかな?

小瓶を飲み干して「芋水」にします、

丁寧に作っていただいて出てきます、

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「芋水」のグラス(大きい方)と一緒に水のコップ(小さい方)も出てきました、

珍しい出し方ですね、これもミナト神戸の流儀かな、

カウンターの中にはさらに別のお母さんが登場、

ますます手厚い陣容になります、

お客さんも回転しながら、ほぼ満席が続いています、

常連さんが挨拶しながらどんどん入って来られます、

なんか、閉店と聞いて初めて来た我が身がなんとなく恥ずかしい

肩身が狭いです

3品目は「サラダ」350円也、

他の人の注文を見ていると、どうも「スパサラ」みたいなもんみたいです、

あそこにあるやつやな、それ下さい、

スパではなく、これはペンネだっけ?で良かったですか?

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凄いボリュームです、“サラダ”と云うより“〆のパスタ”です

燗酒にします、ぬる燗でお願いします、

 「白鶴」の燗酒はコップで出てきました、

一升瓶の酒でうめてもらい“ぬる燗”です

刺身にしようかと物色、すでに売り切れがあり「ハマチ」か「鱧」、

ハマチは好物なんですが、、、なんか、こっちの方が気になりました

「サラダ」同様、注文が良く入っている名物らしい「蒸し豚」600円也、

大きな塊から削り出すスタイル、美味そうです、こちらにします、

来ました、

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こちらも凄いボリューム、人気の源泉の一つですかね、これも、、、

もうお腹一杯です、これでお勘定は3020円也、これはリーズナブルですね

 

神戸の「ヤスダヤ」、

残念ながら廃業閉店してしまいました

エエ店でしたね、明るくて清潔で、気取らない、

人気の源泉はCPの良さ、ボリュームも人気だったんでしょうね、

でも、一番の人気の源泉は接客だったような気がします、

気さくで丁寧な接客でした、

おおきに、ごちそうさん!長い間お疲れ様でした

  

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