料理がエエです、大将の料理は居酒屋以上、四ツ橋筋靱公園東側の「あさひ」。

【2016年11月29日(火)】

大阪　四ツ橋本町(靱公園)　「あさひ」

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二度目の訪問です、前回は一人で飛び込んでみました、

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エエ感じの酒場です、料理がヨロシイ、居酒屋以上、

作っている若い大将、どこかで料理の修行したはったんでしょうね、

和食？中華な感じの鍋使いも、、、オールマイティ、

そのうちに訊いてみましょう、

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で、今日は二人で入店です、

目論見通り、この日も美味しい料理がいただけました、

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とりあえずの乾杯、で、ドンドン料理行ってます、

すぐに出て来るオーダーで、「南瓜」380円也、

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「いぶりがっこ」280円也、

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これはたしか「肉豆腐 半熟玉子付き」500円也、

この一品、前回、他のお客さんのが美味しそうだったので、オーダーしたのですが、残念ながら品切れになったもの、

今回は早めの注文で確保です、

これもオーダー聞いてからの大将の調理です、手際が非常にヨロシイ、

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飲み物は「レモンチューハイ」に、

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次はあっさりと「豚肉もやし炒め」580円也、

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そして、これは「あいなめ昆布〆」580円也、

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日本酒も少しあります、こんな感じ、

ここから「琵琶のさざ浪」380円也にします、

名前からすると滋賀県のお酒かな？と思えますが、埼玉入間市のお酒なんですね、

こんな大きな利き猪口で出てきます、これで380円也はリーズナブルでしょう、

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肴は「肉厚焼きしいたけ」480円也、

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「やまいもフライドポテト(のりしお)」480円也、

この辺りも一手間入った料理ですな、

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最後は味違いで「カキと白ねぎのグラタン」680円也、

なるほどね～、こちらも一工夫の一品、美味しゅうございました、

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これでお勘定となりました、

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四ツ橋筋、靱公園辺り東側の「あさひ」、料理がまっすぐで一工夫あり、

外連味がない、つう感じで好感です、

おおきに、ごちそうさん、また来ますね！

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