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2016年7月 4日 (月)

京都駅前の新進立ち飲み「いなせや」、料理がエエですなあ、京都勢の意地を見せています^^)

【2016年5月20日(金)】

京都 東洞院七条下ル 立ち飲み「いなせや」

この週、翌週と京都での用事が重なり、週に数回京都へ行ってます

で、今日はまず京都駅前の立ち飲み「いなせや」で一杯飲んでます(飲みかいな)、

最近出来た新しい立ち飲みですね、

京都駅前エリアもそろそろと立ち飲み競合エリアになって来たみたいです、

場所は京都駅から徒歩2~3分、

京都駅前、京都タワー前の交差点の一つ東側のスクランブル交差点(東洞院かな)を渡って上ル、つまり北上すると七条通りの手前に「いなせや」があります



京都では、一般的に北へ向かうことを“上ル”と云います、

でも、正確に言うと“上ル”は“御所に近づく”という意味らしく、御所より北側で“上ル”は南へ行くことなんだよ、、、

なんて話も聞きます、



う~ん、今は“上ル”は、京都中、どこであっても北へ向かうことを言うことが多いですが、

北区や右京区の方、いかがでしょうか?

閑話休題、



昨年かな、東京新橋の立ち飲みの流れらしい「へそ」も近くに出来ましたが、

これが“ワタシ的”には今ひとつピンとこなかった

で、今回は京都勢の新規開店?

名前からして、たぶんこちらの流れではないかと勝手に思てます、が、未確認、

 

迎え撃つ京都勢としてエエとこ見せて欲しいですな、

などと語ちながら、到着、

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とにかく入ってみましょう

つい最近の新規開店です、とっても綺麗な店内、長いカウンターは15人くらい立てる?

アイランド立ち飲みテーブルに、反対側には壁向きカウンター、30人以上入りそうな大箱です、

先客5人ほど、時間は16時前、

時間が早いからか、カウンターの中に3人のみ、

なので先客は全員カウンターに着いたはります、ワタシもカウンターの真ん中辺りに案内されます、

はい!カウンターで問題ないですよ

「ハイボール」250円也、

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「まぐろ中落ち」350円也

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うん、まぐろ、レベルクリアです

カウンターの中の3人さんも仕込をしながらも、客対応もそれなりに的確に対応、

「ハイボール」お代わりして、「揚げ出し豆腐」280円也を注文、

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手作りの通し揚げでした、

京都らしい色合いの「揚げ出し」、出汁も美味しいし、薬味の色合い、バランスもエエです、これはお奨めです、

料理、好感

この日はこれでお勘定にしました、1130円也、明朗会計ですね、



エエんじゃないですか

と、翌週にまた京都駅で人と会うことになり、フライングで再訪しました

この日は「生中」280円也、

024kai

「おから」180円也、

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時間は18時過ぎ、さすがに前回と違い混み合っています、

フロアは若い男女2名の店員さんが対応、

いや、続々出勤で4名でフロア対応、

そうだよね、この広さだとこれくらいの対応が必要ですね、

前回、手作りされているのを見て美味しそうだった「出汁巻」250円也を注文、



オーダー入ってからの“通し焼”です、

玉子に出汁をたっぷり入れて焼き始めます、

「出汁巻」、ワタシも家で何度も作っているのですが、なかなか上手く出来ないので、カウンターから手際を見つめます、

何か技があれば盗んでやる

 

はい、出来上がり、

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美味しそうです

ほんで食べたらめちゃ美味しいです、フワフワです、焼き色も綺麗です、

あ~、こういう風に作れるようになりたいね~、

「ハイボール」お代わり、

最後に「アジフライ」180円也を1尾、

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これでお勘定は1500円也程、

京都駅近くの立ち飲み「いなせや」、見事、立ち飲み京都勢の意地を見せてます

料理のレベルが高く嬉しいです、

京都駅周辺の立ち飲み地図も大分変わるんとちゃいますかね、

ごちそうさん!また来ますね



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コメント

私も訪問しました。料理も丁寧に作られ美味しいですね。出汁巻きは絶品でした。

投稿: キャプテンウルトラ | 2016年7月 5日 (火) 15時15分

キャプテンウルトラさん・・・コメントありがとうございます、

出汁巻同感です、焼くのを見てましたが、見事な手さばきでした♡

投稿: テリー | 2016年7月13日 (水) 13時31分

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