宴会前にちょい飲みで大阪駅前第2ビルB1Fの「山長酒店」へ、旬の大阪の野菜をいただきました。

【2015年2月19日(木)】

大阪　駅前第２ビルB1F　「山長酒店」

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今日も宴会があります、今年はほんとに宴会、連れ飲みが多いです、

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宴会開始が20時～とめちゃ遅いので軽くフライングする事にいたします、

店は大阪駅前第２ビルＢ１Ｆの「山長酒店」、立ち飲み、リーズナブル価格で美味い日本酒が飲めます、安定感抜群の店です、

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そういうと今年はまだ「山長酒店」に行ってません、一杯だけですが覗いてみましょう、

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ちょっと時間が遅いのか？(19時過ぎてます、「山長酒店」のピークは18時前から19時過ぎ頃かな？)空いてます、ではでは、

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実は注文の日本酒銘柄は決めていました、

先日の昼間、駅前ビルを歩いていると「山長酒店」の酒販コーナーから店の人が「片野桜」と書いた短冊メニューを持って出てこられ、「山長酒店」立ち飲みコーナーへもって行かれました、

(酒販コーナーと立ち飲みコーナーは中で繋がっていますが、表側でいうと角を曲がったところにある別の店になります)

お！「片野桜」が定番メニューに入ったな！！好きな銘柄ですので見逃すわけには行きません、こんど行くときは「片野桜」と決めていました、

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という訳でまずは「片野桜」600円也を注文、

うん、ふくよかな旨味のある良いお酒です、

地元大阪府交野市(かたのし)の蔵です、地名は“交野”ですが、酒の銘柄は“片野”ということになっています、

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そして、肴は、、、これ、蕗ですか？

と、目の前のショーケースに入っている小鉢を注文、

お母さんに訊くとこれは“蕗”ではなく、これまた大阪の地元産、大阪府八尾市の“若牛蒡”という野菜だそうです、

知りませんでした、この季節、2月～3月が旬の野菜で根、茎、葉っぱと全部食べられる云々、

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詳しくはこちらをご覧下さいませ、

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ということで今日は大阪の酒に大阪の野菜という、偶然ながらなかなかエエ感じの酒肴となりました、

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奥の常連さんが懐かしいＴＶ番組の話をされています、

ウルトラＱにウルトラマンに始まり、だんだん年代を遡り、七色仮面に月光仮面、果ては実写版鉄腕アトム懐かしいな～、

主題歌がアニメ版アトムとは違う、僕はつよいぞ、鉄腕アトムっていうほうです、これはワタシもリアルで観てました、

後は実写版鉄人28号、ハリマオー、実写版忍者部隊月光、隠密剣士などなど、同世代ですのでなんぼでも出てきます、

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と、カウンターの中のお母さんが、家にＴＶが初めてきた日にやってたのは「赤胴鈴の助」の最終回やったわ！

って、さすがにこれは観ていません、参りました、

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さ、そろそろ宴会が始まります、名残惜しいですがこれでお勘定しました、おもしろいお話、おおきにでした、

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大阪駅前第2ビルＢ１Ｆの「山長酒店」、

酒良し、肴良し、客も良し、ほんとに良い角打ちでございます、ごちそうさん！また来ますね、

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(おまけ)

この頃のランチ、

第4ビルB1Fの「めん次郎」の「まる天うどん」、

讃岐系のうどん屋さん、「まる天うどん」は新メニューです、530円也、こんな感じ、

って、これではよく分からないですね、

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博多うどんの定番“まる天”が2枚も入っています、

そして、びっくりしたのが、その“まる天”が再度衣をつけて揚げてありました“まる天の天ぷら”な状態です、

これが熱いうどんに乗っています、もちろん通し揚げの美味しい天ぷらなんですが、、、

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たち食いそば屋の天ぷらのように衣が厚くありません、なので汁に浸かるとすぐに衣が分解、食べる時は実質“まる天”のみで食べることになりました、

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この現象は「天ぷらうどん」470円也でも同様、

たしかに天ぷらとしては美味しいのですが「天ぷらうどん」になると衣がすぐに分解、中身と衣を別々にいただくことになります、(ちなみに「天ぷらうどん」の具は、海老、南瓜、玉葱、海苔)

立ち食いそば屋の“衣の厚い天ぷら”というのも、それなりに意味があるのだと、妙なところで感心しました、

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で、この「まる天うどん」、どうして食べるのが美味しいか？

別盛りがイイと考え、2回目の注文時にお願いしたら別盛りＯＫでした、こんな感じ、

うん、この方が天ぷらのサクサク感も、まる天自体の美味しさも味わえます、これが正解、

次回は「天ぷらうどん」も別盛りで頼んでみよう、

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