久しぶりに天満で新規開拓です、駅近くの「大旦那」、魚料理が美味しいと思います。

【2014年8月21日(木)】

大阪　天満　「大旦那」

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今日は久しぶりの天満、それも新規開拓です、

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ＪＲ大阪環状線「天満」駅近くの「大旦那」という店を目指します、

最近できたのでしょうか？魚料理が美味しいとの噂、日本酒も飲めるようですので、まずは探訪いたしましょう、

「天満」駅の南側ほんの２分ほどで着くはずです、

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と、その前に気になる店発見！末枯れた中華料理屋「蓬莱」、

表から覗くと中も昭和のまんまの食堂です、気になります、さすがに今日は見送りますがいつか来ましょう、

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もう少し行くと「大旦那」がありました、

大きな店構えです、さすが大旦那！、では入ってみましょう、

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やはり、新しい店なのでしょうか？広くてきれいな店内です、大きな逆Ｌ字カウンター、テーブル席もたくさん並んでいます、

入ったところのカウンターが空いていたのでそこに着きます、真っ赤なポロシャツのユニフォームを着たお姉さんが注文を訊いてくれます、

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生はSAPPOROの★らしいです、ではそれで、

今日の昼は肉を食べたからか、野菜を欲しています、

で、とりあえず「もやしいため」、なんか珍しいスタートです、あ、それと「筑前煮」も追加しました、やはり野菜欠乏症か、両方とも280円也、

「筑前煮」から来ました、

あら、見た目より薄味です、ちょっと物足らないのは暑さのせいか？でも、丁寧な料理の印象です、

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「もやしいため」、

ボリュームあり、こちらは塩加減もちょうど良く美味しいです、こりゃアタリです、黙々と食べます、

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さて、これでちょっと落ち着きました、

では日本酒に行きましょう、日本酒のメニューはこんな風にテイストの順に並んでいました、

上の方が“すっきり辛口”、下の方が“旨口甘口”となっています、よく分かりませんが一番下にある和歌山の「錦郷」にしてみました、120ml380円也、

一升瓶を持ってきて席でポロシャツの彼女が注いでくれます、写真もＯＫ、ぜひ撮ってください、とのこと、ではパチリ、

これは普通でした、山廃普通酒本醸造との表示に幻惑されました、旨い、というより甘(あま)いってやつですね、

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やり直します、

つぎは富山の「羽根屋」、純米吟醸煌火生原酒ということですが、、、

うん、これは美味しいです、好み、甘(うま)みたっぷりです、

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肴はせっかくですので魚にしましょう、「はまち刺身」480円也、

これも美味しい！評判通り魚料理もＯＫみたいです、

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広いフロアをフロア2人、調理場3人で回したはります、なかなか要領がよろしい、こういう店は落ち着いて飲めます、

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もう一杯いきましょか、宮城の「伯楽星」特別純米、酒はほとんどが120ml380円也です、

表示通りちょっと辛いですが旨みもあります、やはり日本酒は純米以上かな、

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料理をもう一品、「蛸のぐつぐつ」380円也、

どんな料理か訊くと、アヒージョみたいな、、、あ、アヒージョね！と調子良く受け答え、、、アヒージョ、なんとなく知ってます、ではそれをお願いします、

これもアタリでした、美味しかった、バケットも付いてた、幸せや、オイルも蛸も美味しいわ！

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日本酒の揃えはもうちょっとがんばって欲しいですが、肴も魚料理も美味しいです、安くて旨い料理、イイですね、

これでお勘定です、3280円也、天満の「大旦那」、ごちそうさん！また来ますね、

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(おまけ)

この日のランチ、

最近できた店、よくデザインされた看板に『良い食材を・・・より親しみやすいお値段で』なんて書いてあるから、、、

表のメニューの写真を見て、あ、サラダも付いてるし久しぶりに肉食べよう！と「タンシチュー」にしたら、

実物は、、、

サラダがほぼポテサラ一盛りに変身！

野菜も期待していただけに、久しぶりに「だまされた感」おおいにあり、メニューの写真も綺麗な店でしたが、、、これはいかがなものかと思いました、、、食べましたけどね、

で、この日は野菜欠乏症状が出たみたいです、

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