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2012年1月 6日 (金)

携帯電話を落としてバタバタ大騒ぎの後は、、、天満の立ち食い焼肉「電撃ホルモン ツギヱ」へ。

【2011年12月10日(土)】

大阪 天満 「電撃ホルモン ツギヱ」

この土曜日は失敗しました、散々でした

この日はいそいそとウクレレを担いで奈良まで行きました

“バンバンバザール”の富やんのウクレレ教室に参加するためです、適当に弾いているだけのウクレレ、これを機に少しはまともに弾けるようになるかと期待して行ったのですが、、、なんと!行きの電車で携帯電話を落としました、、、会場に着いてそれに気づき、申し訳なかったですが急遽キャンセルして急いで駅に戻り、届けて、探してもらって、確認して・・・すったもんだの結果、幸い無事携帯電話は戻って来ましたがウクレレ教室はあえなく棄権です、く~、せっかく時間が合ったので行けたのに、ほんとうに不覚を取りました、(で、携帯は無事月曜日にはi-phone4sに変わりました)

ということで、ウクレレを抱えながら失意の帰宅です、

途中で事情をメールで家に送ると、、、「外で食べる?」との返信、ではでは行きましょう、この凹んだ感じを吹き飛ばしましょう

ということで、大阪天満で待ち合わせ、久しぶりの立ち食い焼肉「電撃ホルモン ツギヱ」を目指します、

お、空いてますね、では、とガラス戸を押し開けて入店です、一人でこの店のすべてを素晴らしいパフォーマンスでこなしているお兄さんが「スイマセン、予約で」、あら、予約でいっぱいですか、と思わずくじけそうになったのですが、ワタシの早とちりで、「そこの4席は予約なのでこちらへ」ということでした、ほ、ではではコートを脱いでビニール袋付のハンガーにかけて即臨戦態勢です、

ここ「電撃ホルモン ツギヱ」は立ち食いの焼肉です、

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七輪で焼くタイプ、小さなコの字カウンターには13~14人で満員かな、カウンターの中にはお兄さん一人、彼が七輪の火を鋳こして、生ビールを注いで、肉を捌いて盛り付けて、洗い物もするという超ハード過密業務を見事なパフォーマンスでこなしているのです、こういう効率的な無駄のない動きを見るのが好きなワタシは大の贔屓です

もちろん、肉もハイレベル、捌き方、味付けも良く焼肉としても相当の評価があるようですね、

ではでは、まずは生ビールを頼んで、キャベツが出てきて乾杯です、七輪の火が鋳こるまでに少し時間が掛かるので注文もここでしばらくブレイクが入ります、

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火が鋳こると注文を訊いてくれます、ではではと、生モノは「白センマイ」にしましょう、そして絶対的に美味しい「タン元」と「上ハラミ」、それと「上ミノ」をください、

まずは「白センマイ」、

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ここの「タン元」は本当に美味しいです、「タン元」という部位もここで初めて知りました、

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「上ハラミ」も美味しい、

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「上ミノ」好きの二人なのでこの日は都合3人前頼みました、

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ここまで一気に食べてビールがなくなりました、え~っと、飲み物は「電撃ハイボール」にしましょう、中身は前に訊いたのですが忘れました(過去の記事参照)、ちょっとジンジャーの味が。。。

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「テッチャン」とまた「上ミノ」

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「テッチャン」も好きです、ここらでご飯もお願いします、小ね、

この歳になるとどうも肉ばかりではきついです、ご飯と一緒にいただくのがもう何年ものスタンダードです、で、もう一つのスタンダードは燗酒ですね、これも結構会うのです、

「ツラミ」とまた「上ミノ」(3皿目)を追加、「ツラミ」は片栗粉?がまぶされています、旨味を閉じ込める?食感を出すのかな?

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ぬる燗をお替りして、ご飯を完食してお腹一杯です、ご馳走さんです、

今日は携帯電話を落としてバタバタと大騒ぎしてしまいましたが、おかげさんでそんなことも忘れました、満腹ハッピーで帰ります、お勘定は二人で7500円也、

天満の立ち食い焼き肉「電撃ホルモン ツギヱ」、また来ますね

おまけ・・

近鉄奈良駅地下コンコースにあった立ち飲み屋、なんか一度寄ってみたいなあ、

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