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2011年9月30日 (金)

人形町の店も新規開拓しなきゃね、と思いつつ、、、また今日も行ってしまいました、「笹新」。

【2011年9月7日(水)】

東京 人形町 「笹新」

さて、勇んで五反田の「蔵や」を目指したのですが、この日は定休日でした、あちゃ、さてこれからどうしましょうか、、、五反田からの展開、結構悩みますね、

電車はJR山手線と都営地下鉄「浅草線」です、山手線で恵比寿渋谷方面は逆戻り(この日の仕事は渋谷終わり)の感じなのでダメ!!(そないダメ出しせんでも)、、、品川方面だと東品川の飲み屋街、浜松町辺りでもつ焼き、新橋、神田と候補が浮かびます、都営地下鉄「浅草線」でも新橋が浮かびますね、こりゃ新橋行きですか?、、、さすがにここから押上辺りまでの移動はしんどいですが、と思い付いたのが都営「浅草線」は「人形町」駅を通っていること、

メトロ日比谷線で行くことが多い「人形町」ですが都営「浅草線」でも行けるんですね、先日の日曜日に人形町辺りをぶらり探訪しております、新規開発も良いですし、久しぶり「笹新」へも行きたいですね

この辺まで考えが至るまでの数分間、都下鉄駅への入り口階段の辺りで真剣に悩んでいました

は、では都営「浅草線」で「人形町」まで移動しましょう、これは自分自身でも思わぬ展開ですね

無事「人形町」に到着(そりゃ着くさ)、いつもと違う出口から地上に出ます、え~っとここはうん、分かりました、このまま路地に入ると先日ぶらり探訪した裏通りですね、居酒屋の店先でネコ発見、

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居酒屋やお好み焼き屋が並んでいる路地をぶらっと抜けると、、、おっといきなりの角打ちがありました、先日の昼間のぶらり探訪では気が付きませんでしたね、やはりぶらり探訪は昼、夜、雨の日と3回来なければいけませんね(そんなことはない)、

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「加島酒店」、角打ちですね、缶詰と乾きモノ、土間に小さなテーブルがいくつか並んでいるアイランドタイプです(そんな分類があるのか?)、大きなガラス戸越しに中を覗くと結構混んでいます、入ろうかと思ったのですがこの混み具合でガラス戸を引いて入るのはかなり勇気が要ります、

一杯飲んで勇気が出たら2軒目に来ましょう(小心者)、

少し行くと大衆割烹「京家」がありました、

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ここは先日のぶらり探訪でチェックした店ですね、ちょっと敷居が高そうですが表に出ているメニューを見てみるとお値段はそんなに高い訳ではないですね、普通です、どうするか迷いますが、、、が、、、ごめん、舌がすでに「笹新」モードになっています、今日は2軒目ですが久しぶりの「笹新」へ行くことにします、次回はきっとね(いつや!)、

「京家」から「笹新」はほんの1分ほどでした

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同じ筋だったんですね、1年振りくらいでしょうか?ではではテーブルがある方のガラス戸を引いて入ります、時間は19時過ぎ、ちょうど盛り上がっている時間です、空いているかな?、、、どうもです、、、カウンターの中にはいつものメンバー、大将に兄さんにお姉さんの計3人です、いつものように指で一人客であることを示します、大将が店内を見回して左側のカウンターを指示されます、どうやら入れそうですね、ありがとうございます、

一旦表に出てカウンター側(左側)のガラス戸を引いて入ります、両脇のお客さんに詰め合わせていただきなんとか席に着きます、ほ、、、

五反田の「太平山酒造」でビールを飲んでいますので、ここはいきなりお酒にします、お酒、冷やでお願いします、大きいので結構です、はい、ありがとうございます、で料理はですねえ先程焼き鳥を食べたのでまずは野菜系の料理が欲しいですね、

大皿料理を見回すと茄子がありますね、その向こうにあるのは筑前煮かな、うむ、では「筑前煮」をお願いしましょう、はい、と大将が受けてくれたのですが少し考えたうえで、「一人前ないです」、、、あ、少なめでも良いです、ここは結構大盛りですからね、少な目でも、、、と言いかけたら大将「茄子と合わせて一人前なら」との提案、イイですねえ、というか一人飲みなので2品盛合せの方が嬉しいです

ということで「筑前煮」と「茄子」のセット、

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ね、半分でも量はしっかりあるでしょう、

これでお酒を頂きます、灘の「沢の鶴」、

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混んでいますね、カウンターはぎっしりと詰めて座っています、それに両隣のお客さんが実はスモーカーだったので結構苦しい、禁煙というか煙草をやめて8年くらいかな?昼食時とか料理を楽しむお酒を飲む時の煙草は辛いですね、

と携帯が鳴り、隣の二人組に連れが来るとか、どう見ても満員なので河岸を変えてくれるかと思いきや、堂々と「笹新」の場所を大声で教えています、そういうお店じゃないんだけどなあ、、、どうするつもりなんだろう?入れないよ、、、と、ちょうどカウンターのあちらの方でお勘定が、、、気を利かせていただいたのかな?

とりあえず、ワタシも大将に目線を送ります、「変わっても良いですよ」と目で語ります、大将も店内を見回しワタシに目線を、、、イイですよ、移ります、スイマセンね、いえいえ、、、ワタシとしても渡りに船でございます、冷蔵ショーケースの前の方へ移動ですね、はいはい、、、ほ、、、

もう一品、「さば味噌」をお願いします、

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そして、途中でお酒がなくなったので小さいお銚子を追加します、じんわりと酔いが回ってきます、さば味噌を肴に良い感じ、いやあ席替われてよかったです

お客さんはワタシより先輩が多い、ので「しっとりとした時間」が店内に流れます、「ゆっくりと流れる」という感じではないのです、結構張りがある、料理もどんどん食す、で、しっとりとしている、酒だけではなく「料理と酒」だからでしょうか、、、少しざわつきながもしっかりと美味し料理とお酒の「しっとりとした時間」です、

人形町ならほぼここへ来てしまうので、他の店が新規開拓が出来ないのが欠点、人形町の名店「笹新」、また来ますね

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