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2011年3月22日 (火)

この日も神戸元町を探訪、前回発見した大衆酒場「すず」から「世界長蔵元直売所」。

【2011年2月25日(金)】

神戸 元町 大衆酒場「すず」 → 「世界長蔵元直売所」

前々週末に続いて神戸元町に出没しています

前回、「八島食堂 中店」訪問時に偶然見つけた、大衆酒場「すず」、調べてみるとなかなかのお店のようです、ではでは行ってみましょう

「元町」駅から歩いて数分、大通りから少し入った路地、といってもこの辺りは飲み屋があちこちにある繁華街の路地裏に「すず」があります、

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看板に堂々と“大衆酒場”謳ってあるのが気に入りました、随分昔からあるお店のようですね、

店は地下にあります、

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こんな階段を下りて、、、

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こんなドアを開けます、ちょっと大衆酒場のイメージとはそぐいませんが、、、ドアを開けると、、、ちゃんと懐かしい酒場の風景が広がっていました

手前に大きなテーブル、右手にもテーブル席が2つほど、そして奥に調理場前のカウンター6席ほどというコンパクトな店内、週末の良い時間、ほぼ満員で盛り上がっています、

一人客であることを告げるとフロア担当のお母さんが店内を見回します、手前の大きなテーブル(8人掛けくらい?)の端に1席空きがありますが、そこではなく奥のカウンター左端の席を薦めていただきます、はい、では失礼いたします、まずは瓶ビールにしましょう、“アサヒかキリン”ということですのでこの日はキリンにしてみます、お、“一番絞り”ですね、なんか久しぶりに見ました、

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コップに2杯ほど飲みながらメニューを検討します、

壁のメニューが遠いので急いで眼鏡を取り出して確認です、う~ん、では「湯豆腐」300円也にしましょうか、フロアのお母さんに頼みます、料理はお父さん、そしてそのまたお母さん(おばあちゃん)と思しき女性が“ちん”とカウンターの中に座っておられます家族経営ですね、良き酒場の大事な条件の一つです、上のお母さんはあまり動かれません、じっと店内に視線を送っておられます、店内運営総監督といった風情です

「湯豆腐」が来ました、

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“ゆず胡椒”が添えられており、「溶きながら食べてくださいね」というような一言が付いて出てきました、はい、ゆず胡椒が利いていて美味しいですね

お隣の方がお勘定、少しゆっくり座れるかな、と思ったら即一人客が入店、またもとの状態に戻ります、常に9分以上の入りをキープ、繁盛していますね、

その隣の新規のお客さん、常連さんのようで飲み物や料理もアウンの符丁でオーダーされますのでよく聞き取れませんでしたが、なにか大きな骨付き肉の塊がどん!!と出てきました、豚足のような感じですが部位が違うようです、そして2人前なのか?量が半端じゃないです、これにむしゃぶりついておられます、旨そう!!ちょっとその食べっぷりに見とれてしまいましたあれはなんだったんだろう、メニューではよく分かりませんでした、次回は頼んでみましょう、

さて、燗酒に切り替えて、二品目は「トンテキ」350円也にします、この頃“肉”を食べるようにしています、揚げ物は敬遠ですが肉自体は“もっと食べても良い”という説を信奉しています。

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小振りで良し、ポン酢で食べるのであっさり、さらに良し!!って感じです、これは正解のオーダーでした、でもさっきの骨付き肉も気になるなあ(まだ云ってる)、

最後に「ポテサラ」250円也をお願いします、

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はい、これも美味しいですね、あっさり、フレッシュ、ゴロゴロ系です(この感じ、分かりますか?)、

店内は相変わらず盛り上がっています、料理が美味しくてそこそこの値段からか食べ物のオーダーが多い店ですね、皆さん、飲んで食べて大満足です

ではこれでお勘定にしましょう、2000円ほどかな?
神戸元町の大衆酒場「すず」、良いお店でした、また来ますね

この後、少し歩いて「世界長蔵元直売所」へ行きます、ここも初めて入るのです、、、

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が、この日は早めの仕舞いということでもすでに閉店モードです、でも一杯だけいただきます、おでんももうネタが鍋から取り出されてますが、「厚揚げ」と「牛すじ」をチンして出してもらいます、これでさっと飲んで失礼します、今度はもっとゆっくりお邪魔しましょう、

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そうそう、帰りがけに発見

阪神「元町」駅の辺りにもディープな飲み屋街があるのですね、ここも知りませんでした、でもディープさがちょっと違うカラオケが流れるスナックがメインのようです、うむ、ここはスルーですな、

神戸元町、ここもまだまだ行かなきゃいけない店が多いです、また来ますね

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