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2011年1月21日 (金)

大阪梅田にまた新しいビルが出来てました、富国生命ビルの「酒場 やまと」。

【2010年12月29日(水)】

大阪 梅田 富国生命ビル「酒場 やまと」

この日は午前中で仕事を収めて、昼飲みです

梅田で昼飲みとなると、新梅田食道街とかホワイティ梅田(ウメ地下)の立ち飲み屋が何軒か思い浮かびますが、この日は富国生命ビルへ入ります。

このビル、随分昔にワタシの会社が入居していたそうです、ワタシが入社した時は既に別のビルへ引っ越していたので随分昔の話です(35年以上前)、相当歴史のあるビルですが、もう何年も前に改築工事に入っていました、で、先日気が付くと新しい“富国生命ビル”がオープンしていました、地下街と繋がっている所からちょっと覗いてみると随分立派なビルです、

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と、そこに酒場がオープンしていました、真新しいビルの飲食店と云えばお洒落な店が定番ですが、その中で異彩を放つ大衆酒場風の店です、これは行かなきゃ!

というわけで、この日はまずは富国生命ビル地下の「酒場 やまと」です、

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しかし、このハイテクビルに似合わない酒場の出店とは面白いですね、ちょっと調べてみると、肥後橋にある立ち飲み良店の「わすれな草」のチェーン店とか、ほうこれは期待できますね、

間口の広い大きな店です、大きなカウンターがぐるりと回っています、中がオープンキッチンですね、ではでは、左手のカウンター中ほどに着きます、まずは生ビール380円也、く~~至福の昼飲みです

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看板メニューは「わすれな草」と同じく“車えび”のようです、表にも水槽がありますし、ワタシの席の目の前にも水槽です、1尾180円也の目玉価格で“おどり”に串焼き、串揚げと料理が選べます、ワタシは串焼き(塩焼き)で2尾お願いします、そしてもう一品「ぴり辛きゅうり」280円也も注文します。

店は60席はあろうかという大きなカウンター、昼の12時ですのでまだ余裕あり、3分ほどの入りですが皆さん飲んでます(当たり前か)良いですよね、明るいうちのお酒がサイコーです、

まずは「ぴり辛きゅうり」が来ました、

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美味しいですね
造り置きではなく注文を聞いてから作っていただきます、軽く切った後にちぎったきゅうりに何種類かの調味料で味が付けられています、なんだろう?味の素、タバスコ、醤油系の辛味??とにかく美味しいです、

お隣に女性二人連れが来られえました、常連らしくカウンターの中のお兄さん達と挨拶されています、良いですね、今日はもう年末正月休みに入っているのでしょう、良い感じで飲まれます、女性も飲むのが上手になってきましたね。

「車えび 塩焼き」が来ました、これも注文後に目の前の水槽から取り出して焼いていただきました、
はい、美味しいですね、頭から殻ごとガブリといけます、これは値打ちの一品ですね

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はい、まずはこれでお勘定にします(梯子の予定)、ビール1杯と2品で1020円也、

梅田の地下街でこういう感じの店はありがたいし、使い勝手も良さそうです、

ただ、ちょっと残念だったのはワタシにはカウンターと椅子の高さがどうもしっくり来なく落ち着かない感じでした(これは個人差があるでしょうが)、目の前の板場=オープンキッチンも意図なのでしょうが、どうも雑然としていて見た目あまり気持ち良くない、調理の車えびが跳ねると手元にしぶきが掛かるような位置関係(カウンターより板場が少し高い)もどうかな???板さんも私語が多くちょっと、、、

まあオープンしたてですからね、徐々に熟成して良い酒場になって欲しいですね、

梅田の富国生命ビル地下の「酒場 やまと」、また来ますね

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