どうしても食べたくなる京都ラーメン、京都駅すぐ近くの"新福菜館"

今年になってはじめたこのBlog、ほぼ毎日更新しています、ぜひご愛読ください

2004年から書いている(一応)ギター・フォークＢｌｏｇ『アコースティックギター生涯の1本』(本家)、そこで書いた「東京観光案内」カテゴリーの記事を地域別に整理しながら記事再掲していきます。そのうちに、東京関西の居酒屋・酒場のデータベースになればと思います。

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今日はラーメンの記事ですね、

ここのラーメン、いつも写真が上手く撮れなくて、、

どうも、自分自身でも美味しそうに見えないのが残念なのですが、でもでも、本当にここのラーメンは美味しいと思うのです

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【2008年6月29日の記事】

昨日は降ったり止んだりの梅雨空の関西でした、

夕方に三田にあるアウトレットに行ってきました、
買い物目当てでアウトレットなるものに行くのは初めてです、

車で小一時間、
思ったより綺麗な、外国のショッピングモールという感じでしたが、
商品はいまひとつピンと来るものが少なかったかな。

でも、とりあえずお目当てのスーツを一着購入いたしました、
これはサラリーマンの消耗品ですからね、3万円はまあ納得のプライスでした

そうそう、飲食コーナーに讃岐うどんの“はがくれ”が入っていたので、久しぶりに“生醤油うどん”を食べました、
うん、本家の味でしたよ、美味

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ということで(どういうこっちゃ！)
麺つながりということで、(なるほど！！)

今日は関西観光案内、京都のラーメン屋さんでも紹介しましょう、

私は麺好きです、
麺なら蕎麦、うどん、パスタ、素麺、きしめんなどが好物ですが、ラーメンももちろん大好きです、

ただ、蕎麦の頻度に比べるとラーメンはそんなに食べません、東京でも贔屓のラーメン屋さんなるものもないのです、
が、ここのラーメンは無性に食べたくなります、

京都の中華そば「新福菜館」、

京都は学生の街でもあります、
昔は学生比率：学生/人口では日本一？？という話しを昔は聞きましたが、今はどうなんでしょうか？

そんな京都ですから、学生食のラーメンも独特の進化を遂げているのです、

京都というとなにか薄味の雅な感じがするかもしれませんが、事ラーメンに関して云うとインパクトの強い進化を遂げています。

有名なチェーン店では「天下一品」(たしかここも京都の生まれ)、スープが二つあるこの店、東京でもどこかで見掛けましたよ、ここの濃厚スープもインパクトがあります
大阪勤務時代はよく北新地のお店に行きました、。

でも、京都ラーメンで一番食べたくなるのは、やはり「新福菜館」です

JR京都駅正面から徒歩２分、

京都タワーがあるほうの広場を東へ、ビルの間の細い道を抜けると"新福菜館"があります、ピンク色のテントの方の店です、

ここには京都のもう一方の雄“第一旭”も並んでいます、

黄色のテントのほうです、"第一旭"も好きなんですが、うーん、どちらか選べと言われれば、悩みに悩んで"新福菜館"かなあ、やっぱり、

“新福菜館”のラーメンは、こんな感じ、
写真が良くないのすが、こんなにスープが濃いんです、京都のイメージとはそぐわないようですが、これがそんなにしつこくないのです。
そして、チャーシュが旨い、普通の中華そばでもチャーシュがたくさん乗って出てきます、「肉多め」とか頼むとドッカリ乗ってきます
(写真は「中華そば並」)

麺は普通の太さ？
柔らかめでもっちりとした感触です。

うーん、この記事書いてても食べたくなってきました、
食べてみないと、これは伝わりません、、

京都駅から歩いてすぐですので、ぜひ京都へお立ち寄りの節は寄ってみてください、
損はないと思います

（記事再掲ここまで）